150 desserts avec les fruits de mars

L'hiver touche à sa fin et la terre se réveille ! Vous trouverez ici environ 150 recettes avec les fruits et légumes du mois de mars, pour pâtisser de saison.
Ananas, pommes, poires, banane, vous avez le choix en cette fin d'hiver pour varier les plaisirs dans vos recettes de gâteaux.

Cliquez sur le titre des recettes pour accéder à celles-ci.

Boules de Berlin : des beignets fourrés à la crème pâtissière

On sublime le beignet aujourd'hui avec les Boules de Berlin ! Ou plutôt les bolas de Berlim car c'est la version portugaise que je vous propose aujourd'hui, avec des beignets fourrés à la crème pâtissière.

La recette en vidéo est ici : Boules de Berlin en vidéo.

Comment remplacer le sirop de glucose ? Toutes les infos sur cet ingrédient !

Il ne se passe pas une journée sans qu'on me demande par quoi remplacer le sirop de glucose. Je vais donc répondre à la question dans cet article, mais aussi essayer de vous convaincre qu'il est aussi facile à trouver que tous les produits de remplacement qui ne feront pas aussi bien le job !

Recettes express : que mangeons-nous aujourd'hui de rapide à préparer ? Solutions saines et savoureuses !

Dans notre société moderne, le temps est une denrée précieuse. Entre le travail, les obligations familiales et les loisirs, il est souvent difficile de trouver le temps de cuisiner des repas équilibrés.

La question " Que mangeons-nous aujourd'hui de rapide à préparer ? " résonne dans de nombreux foyers. Cependant, rapidité ne doit pas rimer avec malbouffe. Il est tout à fait possible de concilier repas express et alimentation saine.

Les biscuits tartelettes au Nutella : recette super facile pour le goûter !

Gourmandise totale en vue avec les Biscuits tartelettes au Nutella ! Un véritable délice pour le goûter et une recette vraiment facile à préparer.

La recette en vidéo est ici : Biscuits tartelettes au Nutella en vidéo.

Promo à saisir : COSORI Twinfry Air Fryer 10L en réduction limitée ! Test et avis

Retrouvez mes recettes au airfryer :

• Mi-cuits chocolat praliné
  
• Beignets au airfryer
  
• Churros au airfryer
  
• Crème aux oeufs au airfryer
• Cake au citron au airfryer 
• Beignets banane au airfryer
• Cookies Levain au airfryer 
• Fondant au chocolat au airfryer
  

Et aussi :

• Mon top 10 des livres de recettes pour airfryers
• Mon comparatif des meilleurs airfryers
• Mon top 10 des accessoires pour airfryers
  

Top 7 des meilleurs moules à cake en 2025 - L'avis d'une pro !

Le moule à cake est un des ustensiles les plus utilisés en pâtisserie ! J'en ai testé des tonnes depuis 12 ans que je fais ce métier, alors voici ma sélection des meilleurs moules à cake.

 

Le brownies cookies ! Une recette de brownie fourré aux cookies !

Attention, niveau de gourmandise maximale avec le Brownie Cookies ! Un brownie fourré avec des cookies, vous imaginez un peu le délire ?!

La recette en vidéo est ici : Brownie cookies en vidéo.