On est en plein été et le mois d'août regorge de fruits de saison juteux, sucrés et délicieux. C'est le moment où jamais de préparer des recettes de pâtisserie saines ! Je vous propose ici plus de 200 recettes de saison avec les fruits du mois d'août !
Abricot
Carotte
On le croise peu en pâtisserie et pourtant... naturellement sucré, il donne un goût divin aux pâtisseries... et non pas qu'au célèbre Carrot cake !
- Jus d'orange et de carotte
- Gâteau invisible salé carotte pomme de terre
- Soupe de carotte cumin
- Carrot cake (ou gâteau à la carotte)
Courge
Avec sa texture onctueuse et la douceur de son, la courge est adorée par les petits comme par les grands voici quelques recette de délicieux gâteaux à faire :
- Cake au butternut
- Pumkin cake - Cake au potimarron et philadelphia
- Tarte au potiron pour Halloween
- Mini cakes aux abricots, miel et pâtisson
- Brioches citrouille cannelle
- Pumpkin spice latte
- Gâteau bougie
Courgette
Et puis, on peut se servir des courgettes en pâtisserie ! Elles remplacent délicieusement le beurre dans la gâteau au chocolat. Testez, vous ne serez pas déçus !
Figue
Fraise
- Entremets bûche fraise amande
- Layer cake vanille fraise
- Smoothie fraise
- Gâteaux au yaourt comme des donuts à la fraise
- Angel cake ou le gâteau des anges
- Tarte aux fraises sans cuisson
- Confiture fraise rhubarbe
- Tiramisu vanille fraise rapide
- Fraisier traditionnel
- Gâteau renversé fraises et noix de coco
- Doffins à la fraise
- Fraisier léger à la pistache
- Entremets fraise et spéculoos
- Tarte aux fraises traditionnelle {avec crème pâtissière}
- Macarons à la fraise
- Tarte aux fraises choco noisette
- Gâteau roulé aux fraises
- Charlotte aux fraises
- Salade de fruits rouges
- Fraisier façon Yann Couvreur
- Tarte fraise, pistache et fromage blanc
- Gâteau mousse de fraise
- Entremets fraise noix de coco
- Bouchées fraise basilic
- Tiramisu aux fraises
- Entremets fraise pistache
- Coulis de fraise
- Layer cake fraise chocolat
- Charlotte fraise coco
Framboise
La framboise est un fruit dont je ne me lasse pas ! Je crois que c'est celui qui détient le record de recettes sur mon blog.
- Layer cake pistache framboise
- Galette des rois framboise pistache
- Bûche Ispahan framboise, rose et litchi
- Entremets mûre framboise
- Narval cake ou gâteau licorne des mer
- Glaces licorne sans colorants
- Gâteau framboisier traditionnel
- Pinata cake qui révèle le sexe du bébé ! Baby shower cake
- Entremets printanier framboise, rose et financier noisette
- Gâteau à étage double saveur : Kinder et framboise
- Vacherin : un dessert glacé facile et délicieux
- Entremets dragée framboise
- Linzer Torte ou tarte Linzer
- Gâteau coeur framboise pistache
- Cake framboise et thé Earl Grey
- Dessert bombe Alaska
- Clafoutis fruits rouges et citron vert
- Mug crumble pomme framboise et spéculoos
- Gâteau d'anniversaire framboise coco
- Saint Honoré mangue et framboise
- Heart cake framboise et rose
- Gâteau de crêpes aux framboises
- Bûche roulée framboise et vanille
- Tarte chocolat framboise
- Salade de fruits rouges
- Panna cotta aux framboises
- Saint Honoré mangue framboise
- Entremets Ispahan
- Cheesecake pistache framboise
- Edelweiss
- Dômes framboise spéculoos
- Entremets mangue framboise
- Drip cake chocolat, framboise et cacahuète
- Gâteau citron framboise
- Gâteau framboise chocolat au lait
- Tarte bavaroise à la framboise
- Tartelettes coeur framboise pistache
- Bûche entremets framboise vanille
- Gâteau mousse de framboise
- Tiramisu rhubarbe framboise
- Layer cake rose framboise
- Cake au coeur de framboise
- Tarte pistache framboise
- Entremets Queen framboise, vanille et cacahuète
- Sorbet framboise maison
Groseille
Melon
Super rafraichissant, on mange du melon en entrée mais aussi en dessert !
Mirabelle
Mûre
- Tartelettes aux mûres, amandes et crème à la vanille
- Pavlova aux fruits rouges
- Gâteau lorrain aux mûres
- Entremets mûres et citron
- Macarons à la mûre
- Gratin de mûres
- Tartelettes rustique aux mûres
Myrtille
- Glaces licorne sans colorants
- Crumbcake citron myrtille
- Clafoutis fruits rouges et citron vert
- Scones aux myrtilles
- Financiers aux myrtilles
- Salade de fruits rouges
- Tarte amande myrtille
- Muffins aux myrtilles
Noisette
La noisette arrive ! Je l'adore ! Et associée à du chocolat, elle devient carrément addictive :) Voici la liste de mes recettes aux noisettes :
- Pizza banane chocolat & noisettes
- Croissant de lune aux noisettes
- Paris-Brest traditionnel individuel
- Succès praliné
- Fudges au chocolat mendiants
- Pâte de praliné maison
- Noisettes caramélisées
- Bredeles coeur noisette et test du robot pâtissier Moulinex masterchef gourmet
- Tarte aux coings, pommes et noisettes
- Baklavas
- Pâte à tartiner aux noisettes { Nutella maison }
- Entremets praliné
- Sablés noisette et chocolat au lait
- Mug cookies aux noisettes
- Pain d'épices miel noisettes
- Pâte à tartiner maison miel et noisettes
- Gâteau chocolat, caramel et fruits secs (sans jaunes d'oeuf)
- Brownies chocolat noisettes
- Éclairs au praliné noisettes
- Montécaos aux noisettes
- Entremets chocolat noisette
- Bûche de Noël pomme noisette
- Tarte rustique pomme, poire et noisette
- Pâte sucrée aux noisettes
- Entremets figue noisette
- Financiers chocolat noisette
- Biscuits noisette
- Tarte figue noisette
- Tarte vanille noisette
- Gâteau fondant chocolat noisette
Pêche
Poire
- Bûche roulée poire praliné
- Verrines légères poire pain d'épices
- Poire Belle-Hélène
- Tarte rustique poires spéculoos
- Gâteau facile poire et sirop d'érable
- Bûche poire marron et chocolat
- Poires feuilletées
- Mont Blanc écossais à la poire
- Croque-cake poire chocolat
- Tartelettes pomme, poire et noix
- Fondant poires et praliné
- Crumble poire, chocolat, noix de coco
- Verrines poire chocolat pistaches
- Poire "Vie parisienne" de la Tour d'Argent
- Diplomate poire chocolat
- Bonhomme de pain d'épices ultra-moelleux aux poires
- Palets bretons poire chocolat
- Tarte rustique pomme, poire et noisette
- Tarte hérisson poire chocolat
- Tarte Bourdaloue
- Naked cake poire, chocolat et praliné
- Bûche poire, vanille et caramel
- Entremets individuels poire pécan
- Bûche poire, vanille et caramel
Pomme
La pomme est une reine en pâtisserie, crue ou cuite, on la retrouve sous de nombreuses formes comme : les tartes, les feuilletés, les cakes, ou bien les compotes, les desserts à base de pomme sont toujours délicieux.
Vous trouverez ici :
- toutes mes recettes de tartes aux pommes
- toutes mes recettes de gâteaux aux pommes
Tartes et tartelettes aux pommes :
- Tarte tatin de Christophe Michalak
- Tarte pommes coco
- Apple rose au spéculoos
- Tarte aux pommes alsacienne
- Tarte aux coings, pommes et noisettes
- Tartelettes aux pommes et bêtises de Cambrai
- Apple pie
- Tarte normande
- Tarte rustique pomme, poire et noisette
Gâteaux aux pommes :
- Flognarde ou clafoutis aux pommes
- Layer cake pomme cannelle
- Croque tablette pomme caramel
- Crumble aux pommes
- Gâteau aux pommes à la poêle (sans four)
- Gâteau au yaourt aux pommes et aux noix
- Gâteau renversé aux pommes healthy
- Cake pomme cannelle façon financier
- Crumble pommes, fraise et spéculoos
- Galette des rois pommes et cidre
- Tiramisu pommes caramélisées et spéculoos
Entremets aux pommes :
- Entremets pomme, vanille et chocolat Dulcey
- Entremets pomme caramel et vanille
- Entremets breton pomme caramel
- Bûche pomme spéculoos
- Bûche de Noël pomme noisette
Autres pâtisseries aux pommes :
- Aumônières pommes caramel
- Chaussons aux pommes maison
- Galettes aux pommes
- Croissants aux pommes
- Confiture de pommes extra
- Pommes d'amour
- Baby dutch pancake aux pommes
- Macarons pomme vanille
- Compote de pomme maison
- Galette des rois aux pommes
- Mug crumble pomme framboise et spéculoos {facile et rapide}
Prune
A bientôt pour les recettes de saison du mois de septembre !
Ton beau gâteau courgette et chocolat me fait bien de l'oeil.
RépondreSupprimerN'hésite pas à tester !
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