Le soleil est là et on a qu'une envie : se rafraîchir avec de délicieux jus de fruits ou de légumes ! Je vous propose donc une sélection des meilleurs extracteurs de jus en 2025.
Je divise cet article en 4 parties. Vous pouvez cliquer sur chaque titre de partie pour y accéder directement :
- Résumé des offres
- Les différences entre extracteur de jus et centrifugeuse
- Comment choisir un extracteur de jus ?
- Les meilleurs extracteurs de jus
Résumé des offres
Je condense ici les extracteurs de jus qui seront détaillés plus bas dans l'article.
Les différences entre extracteur de jus et centrifugeuse
La centrifugeuse et l’extracteur de jus sont deux appareils conçus pour extraire le jus des fruits et légumes, mais ils fonctionnent de manière très différente.
La centrifugeuse utilise une lame rotative très rapide qui râpe les aliments, puis les projette contre un tamis pour séparer le jus de la pulpe. Ce procédé est rapide, mais il génère de la chaleur et de l’oxydation, ce qui peut altérer certains nutriments et réduire la qualité du jus. Cet appareil coûte généralement moins cher qu'un extracteur de jus.
L’extracteur de jus, en revanche, fonctionne à vitesse lente par pression à froid : il écrase doucement les aliments pour en extraire le jus sans chauffer. Le résultat est un jus plus riche en vitamines, enzymes et nutriments, qui se conserve aussi plus longtemps.
En résumé, la centrifugeuse est pratique pour un usage rapide et ponctuel, tandis que l’extracteur est idéal pour ceux qui recherchent un jus de meilleure qualité nutritionnelle.
Si votre budget vous le permet, l'extracteur de jus sera un excellent choix.
Comment choisir un extracteur de jus ?
Voici les critères essentiels pour bien choisir un extracteur de jus :
- Type d’extracteur : vertical (plus compact et pratique pour les petits espaces) ou horizontal (plus polyvalent, idéal pour les jus verts et les préparations comme les sorbets ou les purées).
- Vitesse de rotation : privilégiez une vitesse lente (autour de 40 à 80 tours/minute) pour une extraction à froid qui préserve les nutriments.
- Facilité de nettoyage : optez pour un modèle avec des pièces démontables et compatibles lave-vaisselle pour un entretien plus simple.
- Qualité des matériaux : préférez des matériaux robustes et sans BPA, notamment pour les pièces en contact avec les aliments.
- Polyvalence : certains extracteurs permettent aussi de réaliser des laits végétaux, des sauces ou des compotes – un vrai plus si vous aimez varier les plaisirs.
- Bruit : vérifiez le niveau sonore, surtout si vous comptez l’utiliser tôt le matin ou dans un environnement calme.
- Garantie et service après-vente : un bon extracteur est un investissement, alors mieux vaut choisir une marque fiable avec une garantie solide.
Les meilleurs extracteurs de jus
Voici ma sélection des meilleurs extracteurs de jus.
1. Extracteur de jus Ninja 700 ml
L'extracteur de jus numéro 1 du moment, et pour cause !
2. Extracteur de jus AMZChef
Ultra-puissant, on peut y mettre tous les fruits entiers, c'est le top du top !
3. Extracteur de jus Philips Viva 750 ml
4. Extracteur de jus Moulinex Juice & Clean
Un extracteur de jus polyvalent qui vous permettra aussi de préparer des confitures, glaces ou autres.
5. Extracteur de jus Hurom H320
Un extracteur de jus haut de gamme, pour des jus ultra-sains, et une facilité d'utilisation optimale.
6. Extracteur de jus Omega 8226
Plus qu'en extracteur de jus, l'Omega 8226 vous permettra aussi de réaliser de délicieuses pâtes fraîches !
7. Extracteur de jus Angel 7500
8. Extracteur de jus Gdor 600 ml
Pas cher, cet extracteur de jus de petite taille est parfait pour un couple ou une personne seule.
J'espère que vous aurez trouvé votre bonheur parmi cette sélection des meilleurs extracteurs de jus !
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