Quelle approche pour ouvrir une boulangerie-pâtisserie en 2024 ?

Si vous rêvez depuis toujours d’ouvrir une boulangerie-pâtisserie, cet article va vous intéresser.

Je vous propose d’explorer tout ce que vous devez savoir avant de vous lancer : ce qui peut vous inciter à ouvrir une boulangerie-pâtisserie, les indispensables pour se lancer et les astuces à connaitre pour ouvrir votre boulangerie-pâtisserie.

Vous devriez y trouver quelques pépites pour vous aider dans vos démarches.

Mousse au chocolat blanc facile et bien onctueux

Voici une recette facile et rapide : la mousse au chocolat blanc ! Une petite douceur bien régressive pour se faire du bien.

La recette en vidéo est ici : Mousse au chocolat blanc en vidéo.

Les meilleurs gaufriers : guide d'achat 2024

Vous adorez les gaufres  ! Ça tombe bien ! Je vous ai concocté un comparatif des meilleurs gaufriers pour réaliser les meilleures gaufres possible.

Avec au choix des gaufriers les plus simples aux plus sophistiqués, vous allez régaler tout le monde à la maison. 

Les bubbles waffles ou egg waffles de Hong Kong

On change un peu des gaufres traditionnelles avec la recette des Bubble Waffles ! Aussi appelées egg waffles, ce sont des gaufres avec des bulles qui nous viennent de Hong Kong.

📹 La recette en vidéo est ici : Bubble waffles en vidéo

Des sablés en forme de coeur bicolores pour la Saint Valentin

On continue ls recettes de Saint-Valentin avec aujourd'hui les sablés en forme de coeur. La recette est facile mais demande un peu de patience pour un résultat waouh !

📹 La recette en vidéo est ici : biscuits coeurs en vidéo

180 recettes avec les fruits et légumes de février

C'est l'hiver, mais on peut quand même faire des desserts ! Vous trouverez ici environ 170 recettes avec les fruits et légumes de février, pour pâtisser de saison.

C'est le moment de profiter des fruits exotiques, des pommes et des poires !

Cliquez sur le titre des recettes pour accéder à celles-ci.

Cake de Saint-Valentin au coeur de framboise

Un cake facile qui sera parfait pour la Saint-Valentin : le Cake au cœur de framboise ! Une recette toute de rose vêtue à faire pour votre chéri(e) ou juste parce que c'est trop bon !

📹 La recette en vidéo est ici : Cake framboise en vidéo

Crêpes brûlées à la vanille : un gâteau de crêpes façon crème brûlée !

Ohlala, voici une recette de crêpe absolument délicieuse : les Crêpes brûlées ! Alors ce ne sont pas des crêpes qui ont brûlé, je vous rassure, mais un mille-feuille de crêpes façon crème brûlée.

La recette en vidéo est ici : Gâteau de crêpes brûlées en vidéo