13 idées de gâteaux de Noël (pour changer de la bûche)

Si vous aimez l'esprit de Noël, vous allez vous éclater avec ces recettes de gâteaux de Noël, plus délicieux les uns que les autres ! Faites le plein d'idées recettes pour changer de la traditionnelle bûche de Noël.

Bûche fruits rouges, macadamia & noix de coco

Et oui, j'attaque déjà les bûches de Noël ! Je vous propose d'ouvrir le bal cette année avec une bûche facile, rafraichissante et gourmande : la Bûche fruits rouges, macadamia et noix de coco ! Elle est vraiment très simple à faire, sans cuisson, et on évite l'étape du glaçage en la recouvrant de copeaux de noix de coco. Idéale pour les gens pressés !

La recette en vidéo est ici : Bûche fruits rouges et noix de coco en vidéo.

Layer cake vanille, pécan et caramel

Attention, recette de folie en vue ! Je vous propose aujourd'hui un Layer cake vanille, pécan et caramel ! Ce gâteau est juste parfait pour fêter un anniversaire en automne, avec ses couleurs chaudes et sa garniture aux noix de pécan. Et il est bon... mais bon !

La recette en vidéo est ici : Layer cake ananas noix de coco en vidéo.

Tarte hérisson poire chocolat

Voici une recette géniale à faire avec les enfants : la tarte hérisson au chocolat ! C'est une tarte toute simple avec une garniture au chocolat, et des poires décorées avec des amandes effilées pour représenter des petits hérissons.

Moka - le gâteau au café par excellence

Voici une recette de pâtisserie traditionnelle : le Gâteau Moka au café ! C'est une recette que vous me réclamez depuis longtemps et à raison ! Ce gâteau est un tel bonheur en bouche, tellement onctueux, c'est impossible d'y résister :)

La recette en vidéo est ici : Moka en vidéo.

Faites vos courses en quelques clics

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Crème au beurre au café (version facile à la meringue suisse)

Je vous propose aujourd'hui la recette de la Crème au beurre au café, version meringue suisse ! On peut aussi la préparer avec des jaunes d’œuf et du sucre cuit, mais je trouve que c'est tellement plus facile comme ça. Et en prime, c'est trop bon !

La recette est ici en vidéo : crème au beurre au café en vidéo.

Meringues fleurs - Un bouquet de roses à croquer !

Je vous propose aujourd'hui une recette qui vous servira pour décorer vos gâteaux ou tout simplement pour grignoter au goûter : les fleurs en meringues ! Des roses, plus exactement ! Cette recette est ultra facile, réalisée à partir d'une meringue française.

La recette est ici en vidéo : meringues fleurs en vidéo.