Charlotte à la mangue de folie !

Je suis une dingue de charlottes ! C'est frais, léger, pas trop sucré, et tellement gourmand en même temps 😍 Je vous propose aujourd'hui une recette de charlotte à la mangue. Je vous assure que vous allez vous régaler, elle est juste parfaite !

La recette en vidéo est ici : Charlotte à la mangue en vidéo.

Le robot pâtissier Eisenbach - Test et avis

J'aimerais vous faire découvrir aujourd'hui un robot pâtissier pas cher mais de qualité : le robot pâtissier Eisenbach ! Jusqu'à maintenant, je n'avais jamais testé de robot pâtissier à si petit prix avec une telle qualité de produit.

C'est une belle découverte que je suis ravie de partager avec vous ici !

Sablés noix de coco et chocolat

Voici une recette facile et irrésistible : les sablés chocolat noix de coco ! Une base de sablés à la noix de coco, garnie d'une ganache au chocolat noir. C'est juste trop bon, pas trop sucré, gourmand à souhait, j'adore !

Chiffon cake - Recette parfaite !

Voici une recette de gâteau géniale pour réaliser des layer cakes : le Chiffon cake, aussi appelé gâteau mousseline en français. C'est un gâteau super léger, bien moelleux, qui reste bien droit, un peu dans la veine du Molly cake mais je le trouve plus léger. Clairement, c'est mon nouveau chouchou !

La recette en vidéo est ici : Chiffon cake en vidéo.

Best of anniversaire

Oyé oyé ! Je garde le secret depuis plusieurs mois déjà, mais un nouvel ebook va venir enrichir ma collection : le Best of Anniversaire ! 46 recettes de gâteaux d'anniversaire pour souffler ses bougies en beauté et en gourmandise :)

 

Cupcakes paniers de Pâques

Une ultime recette pour Pâques cette année : les cupcakes paniers de Pâques ! Ces cupcakes sont super mignons, et avec l'arrêt des classes, ils vous permettront d'occuper vos enfants pendant le confinement ;)

La recette en vidéo est ici : Cupcakes paniers de Pâques en vidéo.

Gâteau au chocolat de Pâques

C'est parti pour les recettes de Pâques ! On commence cette année avec un gâteau de Pâques au chocolat ! Aux trois chocolats pour être exacte, mais très différent de celui que j'ai pu réaliser il y a deux ans car il s'agit bien d'un gâteau et non pas d'un entremets.

La recette en vidéo est ici : Gâteau au chocolat de Pâques en vidéo.

Le meilleur entremets vanille au monde !!

Attention, que plus personne ne bouge ! Voici la recette du meilleur entremets vanille de la planète ! Vous le connaissez forcément puisque 2 articles du blog lui sont déjà consacrés : le Grand Cru Vanille du chef Philippe Conticini.

Mais pourquoi rédiger un troisième article sur cette recette ?! Et bien je vous explique tout un peu plus bas et, croyez-moi, vous ne le regretterez pas ;)

La recette en vidéo est ici : Entremets vanille en vidéo.