Dômes framboise spéculoos pour la Saint Valentin

Une recette de Saint Valentin ultra romantique et délicieuse : les dômes framboise et spéculoos ! Même si vous ne fêtez pas la Saint Valentin, vous devez absolument essayer cette recette car elle est juste dingue !

La recette en vidéo est ici : Dômes framboise spéculoos de saint Valentin en vidéo.

6 usages de la levure sèche

Nous allons parler aujourd'hui d'un ingrédient dont on se sert très souvent en pâtisserie : la levure ! Mais pas n'importe laquelle : la levure sèche. J'en utilise souvent dans mes recettes, mais vous verrez qu'elle peut servir aussi à autre chose que la pâtisserie.

Baba aux agrumes, thé noir et tonka

Voici une recette délicieuse et originale : le baba aux agrumes, thé noir et fève tonka ! Après 7 ans, c'est la première recette de baba sur le blog ! il aura fallu la visite chez moi d'une championne du monde de pâtisserie pour que ça arrive enfin 😜 Je vous raconte tout ça !

La recette en vidéo est ici : baba aux agrumes en vidéo.

Entremets chocolat noisette

Beau, gourmand, croustillant et fondant, j'ai nommé l' entremets chocolat noisette ! Vous allez adorer cette recette qui est un vrai délice en bouche, je vous le garantis ! Je me suis vraiment amusée à la préparer, et mes invités se sont régalés à la déguster ;)

La recette en vidéo est ici : entremets chocolat noisette en vidéo.

Que faire avec du praliné ? 17 idées recettes

Nous sommes dans la période où l'on a envie de se faire plaisir et de faire plaisir ! Pour contrer le froid et les frimas, rien ne vaut une bonne recette au praliné !

Pâte de praliné, Paris-Brest, mousse au chocolat au praliné, tarte entremets praliné-vanille, etc... Faites vos choix ;)

Makis de crêpes banane et chocolat

Voici une recette originale pour la Chandeleur : des makis de crêpes banane et chocolat ! Ce sont tout simplement des crêpes roulées en forme de makis, garnies de ganache au chocolat et de banane. Un régal !

La recette en vidéo est ici : Makis de crêpes banane chocolat en vidéo.

Renouvelez vos recettes de pizzas !

Rien de tel qu'une bonne pizza pour les soirées foot, ciné, séries, jeux de société et autres avec les proches. D'ailleurs, la pizza fait partie des plats qui mettent tout le monde d'accord.

Marre de la traditionnelle reine ? N'hésitez pas à renouveler vos recettes pour surprendre vos invités et varier les plaisirs. Voici quelques idées de recettes délicieuses et originales de pizzas pour revisiter ce plat et vous régaler.

 

Gâteau raffaello ananas noix de coco

Nouvelle recette de layer cake : le gâteau Raffaello ! Je l'ai préparé à l'ananas et à la noix de coco, mais rien ne vous empêche de faire un layer cake 100% noix de coco. Quoi qu'il en soit, c'est un pur délice !!!

La recette en vidéo est ici : Layer cake ananas noix de coco en vidéo.