Pâte de marron maison

Voici une recette facile qui vous servira comme base dans d'autres recettes : la pâte de marron.
On s'en sert en particulier dans les recettes de Mont-Blanc ou dans les bûches de Noël.
La recette est ici en vidéo : pâte de marron en vidéo.

La plaque de cuisson Electrolux Power slide et zone modulable

Cela fait déjà plusieurs mois que j'ai changé ma plaque vitrocéramique pour une plaque induction. Maintenant que je la maîtrise bien, je peux vous en parler ici. Il s'agit de la plaque Electrolux EHXD675FAK avec les fonctions Power Slide, zone modulable et stop + go. Je vous explique tout ça !

Si vous hésitez encore entre différents types de plaques, je vous renvoie tout d'abord à mon article : choisir une plaque de cuisson.

Cake aux Carambars facile

Une recette facile et rapide qui plaira aux enfants : le cake aux Carambars ! Il s'agit d'un cake bien moelleux, dans lequel on fait fondre des Carambars, tout simplement.
La recette est issue de mon livre sur les meilleures recettes de ma chaîne YouTube :)
Vous la trouverez ici en vidéo : cake carambar en vidéo.

Oursons guimauve - recette maison facile

Je vous propose aujourd'hui une recette super facile qui va nous ramener directement en enfance : les oursons guimauve ! Bien moelleux à l'intérieur et croquants à l'extérieur.
La recette en vidéo est ici : Oursons guimauve en vidéo.

Oursons guimauve

Recette des pommes d'amour

Après les churros, on reste sur le thème de la fête foraine avec la recette des Pommes d'amour ! Comment résister à ces pommes rouges croquantes et sucrées ? Impossible ! La recette est facile, à condition de bien suivre tous mes conseils ;)
La recette en vidéo est ici : pomme d'amour en vidéo.

Mon nouveau livre de pâtisserie spécial Youtube !

Tadam ! Je garde le secret depuis maintenant plusieurs mois, mais ça y est, je peux tout vous dire ! Mon nouveau livre avec les meilleures recettes de ma chaîne YouTube sort aujourd'hui aux éditions Marabout !!
Par ici pour feuilleter le livre en vidéo : mon nouveau livre de pâtisserie en vidéo.

Commander le livre

Le gâteau pêcher mignon

Une recette traditionnelle et pourtant trop rare : le pêcher mignon ! C'est tellement bon ! Cette recette est juste un délice avec la crème onctueuse, les pêches, la meringue, je suis fan !
La recette en vidéo est ici : pêcher mignon en vidéo.

Les French days 2018 en cuisine et pâtisserie !

On a de la chance, les French days, c'est maintenant 2 fois par an ! Vous connaissez le principe, c'est comme le black Friday mais juste pour la France :) Des promos sur internet, jusqu'au 1er octobre uniquement, dans les domaines de l’électronique surtout, mais aussi de l'électroménager.

J'ai sélectionné ici les meilleures offres en cuisine et pâtisserie.