2 ans que je tiens ce blog, et il n'y avait toujours pas de recette de charlotte... Voilà chose faite avec une charlotte vanille et framboise au bon goût d'été :)
Au départ, j'étais partie pour faire une simple charlotte à la vanille avec des framboises entières insérées dans la crème, mais mon étourderie habituelle a fait que j'ai oublié de mettre les framboises (je ne m'en étonne même plus !)... Je ne m'en suis rendue compte qu'une fois le gâteau congelé bien sûr, sinon ça n'aurait pas été drôle. Du coup, j'ai préparé une mousse à la framboise toute simple et néanmoins délicieuse pour compléter ma charlotte. Au final, je suis plutôt contente d'avoir oublié mes framboises, car c'était très bien comme ça !
Au départ, j'étais partie pour faire une simple charlotte à la vanille avec des framboises entières insérées dans la crème, mais mon étourderie habituelle a fait que j'ai oublié de mettre les framboises (je ne m'en étonne même plus !)... Je ne m'en suis rendue compte qu'une fois le gâteau congelé bien sûr, sinon ça n'aurait pas été drôle. Du coup, j'ai préparé une mousse à la framboise toute simple et néanmoins délicieuse pour compléter ma charlotte. Au final, je suis plutôt contente d'avoir oublié mes framboises, car c'était très bien comme ça !