Voici une recette facile et rapide pour la Saint-Valentin : les Fondants aux deux chocolats ! Parfaits pour conclure un dîner en amoureux.
La recette du moelleux au chocolat est en vidéo ici !
Pour cette recette, j'ai repris la base de mon moelleux au chocolat absolument divin, et j'ai surmonté mes petits cœurs d'un coulis de chocolat blanc. Simple, mais efficace !
Et puis quoi de mieux que du chocolat pour dire "Je t'aime" ? Je ne vois pas !
J'ai utilisé un moule multi-empreintes en forme de coeurs avec un creux sur le dessus. Si vous n'avez pas, vous pouvez faire la même chose avec un moule à muffins en versant le chocolat blanc dessus. mais pour la Saint Valentin, c'est quand même plus sympa avec des coeurs !
D'autres recettes de Saint valentin ?
La recette est disponible en vidéo juste ici :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble au micro-ondes ou au bain-marie. Ajoutez le sucre en poudre et mélangez. Incorporez les œufs un à un en mélangeant après chaque ajout.
3. Terminez en ajoutant la farine.
4. Versez la pâte dans un moule coeurs.
5. Enfournez 14 minutes, en chaleur tournante de préférence.
6. Laissez tiédir avant de démouler.
7. Faites chauffer la crème liquide et versez-la sur le chocolat blanc. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
8. Versez ce coulis sur les cœurs en chocolat.
J'espère que cette recette facile de Saint Valentin vous plaira !
Retrouvez ici mes autres recettes de gâteaux au chocolat.
La recette du moelleux au chocolat est en vidéo ici !
Pour cette recette, j'ai repris la base de mon moelleux au chocolat absolument divin, et j'ai surmonté mes petits cœurs d'un coulis de chocolat blanc. Simple, mais efficace !
Et puis quoi de mieux que du chocolat pour dire "Je t'aime" ? Je ne vois pas !
J'ai utilisé un moule multi-empreintes en forme de coeurs avec un creux sur le dessus. Si vous n'avez pas, vous pouvez faire la même chose avec un moule à muffins en versant le chocolat blanc dessus. mais pour la Saint Valentin, c'est quand même plus sympa avec des coeurs !
D'autres recettes de Saint valentin ?
- Coeurs chocolat praliné
- Entremets framboise spéculoos
- Heart cake rose framboise
- Sablés cœurs bicolores
INFOS RECETTE :
Parts : 10 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 14 minutes
Total : 24 minutes
Parts : 10 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 14 minutes
Total : 24 minutes
Ingrédients pour 10 personnes :
- 120 g de chocolat noir
- 120 g de beurre (demi-sel c'est meilleur)
- 70 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 25 g de farine
- 50 g de chocolat blanc (comme toujours, essayez de prendre du chocolat blanc de qualité, comme celui que je vous mets en lien, pour que ce ne soit pas trop sucré !)
- 30 ml de crème liquide entière
Recette des fondants aux deux chocolats :
La recette est disponible en vidéo juste ici :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Faites fondre le chocolat noir et le beurre ensemble au micro-ondes ou au bain-marie. Ajoutez le sucre en poudre et mélangez. Incorporez les œufs un à un en mélangeant après chaque ajout.
3. Terminez en ajoutant la farine.
4. Versez la pâte dans un moule coeurs.
5. Enfournez 14 minutes, en chaleur tournante de préférence.
6. Laissez tiédir avant de démouler.
7. Faites chauffer la crème liquide et versez-la sur le chocolat blanc. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
8. Versez ce coulis sur les cœurs en chocolat.
J'espère que cette recette facile de Saint Valentin vous plaira !
Retrouvez ici mes autres recettes de gâteaux au chocolat.
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