Gâteau au chocolat galaxie

Gourmand, magnifique et original : le gâteau galaxie au chocolat ! Il s'agit d'un gâteau à étages avec de la génoise au chocolat, une ganache et un glaçage miroir galaxie.

La recette en vidéo est ici : gâteau galaxie au chocolat en vidéo.

Tarte magique au citron

Je vous propose de mettre un peu de magie dans votre cuisine avec cette tarte magique au citron ! Si vous suivez ce blog, vous connaissez certainement déjà le gâteau magique : avec une seule préparation, on obtient 3 couches après cuisson.
Je vous propose ici une version tarte de ce fameux gâteau magique !

La recette en vidéo est ici : tarte magique au citron en vidéo.

Tarte chocolat framboise

OMG cette tarte était tellement bonne ! Si vous voulez mettre tout le monde d'accord au dessert, je vous conseille cette tarte chocolat framboise. C'est un délice, vous ne le regretterez pas !
La recette en vidéo est ici : tarte chocolat framboise vidéo.

12 recettes de goûter pour la rentrée ! (et pour l'école)

La rentrée est là et oui, déjà ! Pour régaler les papilles et garder l'esprit des vacances intact, je vous propose ici mes meilleures recettes de goûter pour la rentrée : biscuits shortbreads, crinkles, sablés au caramel au beurre salé, gâteaux, biscuits Pokemon, muffins, cakes, pains au lait, financiers gourmands, etc... Des goûters à emmener à l'école toute l'année.

Gianduja : la recette maison

Quand vous y aurez goûté, vous ne pourrez plus vous arrêter : le gianduja maison ! Il s'agit d'une sorte de praliné au chocolat, même si en réalité il n'y a pas du tout de praliné dedans. Je vous explique tout ça dans la recette !

La recette en vidéo est ici : Gianduja en vidéo.

Nouveau blog pâtisserie !

Si vous avez l'habitude de venir sur le blog, vous avez dû vous poser des questions en arrivant aujourd'hui ! Et oui, j'ai entièrement refondu la page d'accueil de mon blog et j'en suis trop contente !

C'est ici : mon nouveau blog pâtisserie.

Avant, les recettes étaient toutes les unes à la suite des autres, par ordre chronologique. Maintenant, vous avez accès à plein de rubriques directement dès la page d'accueil, sans avoir à fouiller partout dans le blog :)

J'avais prévenu sur Instagram avant les vacances, le mois d'août est toujours celui du changement chez moi et cette année ne déroge pas à la règle !

En haut de la page, vous avez toujours accès aux recettes les plus récentes (mais seulement 4 contre 7 auparavant). En cliquant sur le bouton "Tous les derniers articles", vous accèderez à l'ancienne présentation du blog.

Salade de fruits rouges

Une recette facile et rapide : la salade de fruits rouges ! C'est un dessert tellement rafraichissant en été, surtout quand elle est légèrement acidulée, c'est le top !
Après un repas copieux, ce sera le dessert idéal.

Crumble pomme, fraise et spéculoos

Je vous propose aujourd'hui une recette facile et rapide : le crumble pomme, fraise et spéculoos ! La recette est toute simple, peu sucrée et légèrement acidulée. Accompagné d'une pointe de crème chantilly, c'est parfait !
La recette en vidéo est ici : crumble pomme, fraise et spéculoos en vidéo.