Pains suisses - La recette de boulangerie

De la brioche, de la crème pâtissière, des pépites de chocolat... Voilà une viennoiserie que je choisis souvent quand je vais chez le boulanger ! Pain suisse, brioche suisse ou roulette, peu importe le nom, c'est trop bon !

La recette en vidéo est ici : pains suisses en vidéo.

Le sapin d'épices de Noël - un pain d'épices au format sapin !

On change un peu du pain d'épices en forme de cake avec un délicieux Sapin d'épices ! Fondant en bouche, bien épicé, vous m'en direz des nouvelles !

La recette en vidéo est ici : Recette du sapin d'épices en vidéo.

Eclair au chocolat - La vraie recette

Il n'y a pas beaucoup de pâtisseries commençant par la lettre E, mais celle que j'ai choisie suffit à elle seule : l'éclair au chocolat ! Une pâtisserie que tout le monde a déjà mangé plusieurs fois, mais dont on ne se lasse pas.

La recette en vidéo est ici : éclairs au chocolat en vidéo.

Recette de glace au pain d'épices maison

Voici la glace parfaite pour l'automne : la Glace au pain d'épices ! Tellement onctueuse, un véritable goût de pain d'épices crémeux qui fond en bouche, vous ne pourrez pas y résister.

La recette en vidéo est ici : Glace au pain d'épices en vidéo.

Pâte de pistache maison - Recette facile

Voici une recette qui aromatisera délicieusement vos desserts, et qui en plus vous fera économiser pas mal de sous : la pâte de pistache !
On peut bien sûr l'acheter toute faite (-15% avec le code CHRISTELLE15) dans des magasins spécialisés mais, ce sera beaucoup plus cher et en plus ce sera moins bon... Je conseille donc vivement de la faire vous-même, d'autant que ce n'est vraiment pas compliqué et que ça se conserve très bien au réfrigérateur, dans un bocal fermé.

La recette en vidéo est ici : pâte de pistache en vidéo.

Anniversaire Guy Demarle : des promos jusqu'à -50%

Depuis hier et jusqu'au 18 novembre, profitez de promos exceptionnelles pour l'anniversaire Guy Demarle !

Je vous en parle chaque année car cet anniversaire est vraiment l'occasion de s'équiper car c'est le moment où la marque propose ses plus grosses réductions de l'année. N'attendez pas le Black Friday, ce n'est jamais mieux que l'anniversaire car il ne reste rien !

Crème de marron maison peu sucrée

Après avoir testé plusieurs méthodes, je pense que la recette de crème de marron maison la plus simple et la plus rapide reste celle au micro-ondes, même si c'est quand même bien long.
Je conseille de le faire à deux ou alors en regardant la télé, sinon c'est l'ennui absolu (ah, je sais donner envie de faire une recette !). Mais bon, le résultat vaut le coup ! C'est tellement bon :)

Crème de marron maison

Cookies au beurre de cacahuète

Vous savez à quel point j'adore les cookies ! Pour changer un peu, je vous propose aujourd'hui une recette de cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat.
Des cookies bien croustillants à l'extérieur et super moelleux à l'intérieur avec un accord parfait entre le chocolat et le beurre de cacahuète, miam !

Cookies au beurre de cacahuète