Les 10 meilleures recettes de tiramisu !

C'est quand il fait chaud que l'on apprécie d'autant mieux ce délicieux gâteau... Mais pas que  !

Le tiramisu est un dessert de fête, de retrouvailles, de jolis moments partagés... Je vous invite à découvrir et essayer toute ou partie de mes meilleures recettes de tiramisu.

De quoi vous régaler et régaler votre petit monde en les surprenant un peu, beaucoup, passionnément !

Test du Pink Stuff : un produit vraiment magique ? Voici mon avis !

Ce produit ménager est magique ! En tout cas, c'est ce qu'il se dit sur les réseaux... J'ai testé pour vous le  Pink Stuff sur des tâches super difficiles incrustées dans ma cuisine et le résultat est... Je vous spoile ? Bluffant !

Recette de churros sans friture, à la machine

Parce qu'on a envie d'en manger mais que l'huile nous retient, voici les churros sans friture, réalisés avec la Churros Factory.

La recette en vidéo est ici : churros sans friture en vidéo.

Les meilleurs thermomètres de cuisine / pâtisserie en 2024 : guide et comparatif

Le thermomètre de cuisine est un allié important pour réussir vos recettes, en cuisine et surtout en pâtisserie. Je vais ici vous expliquer les différences entre les types de thermomètres (sonde et laser) ainsi que les avantages et inconvénients de chacun. Enfin, je vous proposerai une sélection des meilleurs thermomètres du marché, quelque soit votre budget !

Quel robot pâtissier kitchenaid choisir ? Les meilleurs robots 2024 !

Noël approche et vous êtes très nombreux à vous demander quel robot pâtissier, mixeur, sorbetière ou autre vous aller offrir ou vous offrir.

Je reçois beaucoup de mails ou de commentaires à ce sujet et comme c'est difficile de répondre à tout le monde (promis j'essaie !!), je complète ici mon guide sur choisir un robot pâtissier avec un comparatif des robots pâtissiers Kitchenaid.

Après mon article sur les meilleurs robots pâtissiers Kenwood, voici le tour des Kitchenaid. Je répare donc ça tout de suite !

Il y a plusieurs modèles et c'est parfois difficile de s'y retrouver. J'ai donc sélectionné les principaux, ceux qui sont à usage personnel et non professionnel, et logiquement vous devriez pouvoir y voir plus clair et trouver votre bonheur.

Café Affogato : quand la glace à la vanille se noie dans du café !

Une recette délicieuse pour finir un repas en été : le café affogato ! Il s'agit tout simplement d'une glace, noyée dans une tasse de café...

La recette en vidéo est ici : Café affogato en vidéo.

Quel robot pâtissier Kenwood choisir en 2024 ?

Voici un comparatif des meilleurs robots pâtissiers Kenwood pour vous aider à faire votre choix parmi l'offre disponible !

Vous le savez, Kenwood est ma marque préférée de robots pâtissiers. C'est celle que j'utilise débuts mes débuts et j'ai pu tester une bonne partie de la gamme.

👉 Si vous ne connaissez pas bien les robots pâtissiers, je vous conseille de lire mon premier article sur le sujet : comment choisir un robot pâtissier ? Je vous explique tout sur les sorties, les différents moteurs, etc.

J'avais déjà rédigé un article de ce type en 2016. Il était temps de le mettre à jour car les robots ont beaucoup évolué.

Gâteau nuage au citron meringué - Une recette légère et gourmande !

Si léger qu'on croirait croquer dans un nuage...  Voici le gâteau nuage au citron meringué ! Et vous allez l'adorer.

La recette en vidéo est ici : Gâteau nuage au citron en vidéo.