Cake vanille et chocolat à la cream cheese

Voici une recette bien gourmande comme on les aime : le Cake vanille et chocolat à la cream cheese ! Il s'agit d'un cake au chocolat fourré d'une délicate crème à la vanille... Un mariage tout en volupté qui vous fera fondre de plaisir !


La recette en vidéo est ici : Cake vanille chocolat en vidéo.

Brioches citrouille à la cannelle

Voici des petites brioches parfaites pour l'automne et la période d'Halloween : les brioches citrouille à la cannelle ! Ce sont des petites brioches en forme de citrouille, préparées avec de la purée de potimarron (que l'on ne sent pas mais qui apporte un moelleux de folie) et de la cannelle, évidemment.

La recette est ici en vidéo : brioches citrouille en vidéo.

Nouveau livre papier : le Best of Noël !

Tadam ! Voici une grande nouvelle de cette fin d'année pour moi : je sors mon livre papier Best of Noël ! 42 recettes de Noël : des bûches roulées, bûches entremets, des gâteaux, des bredeles, des brioches, de quoi fêter Noël en beauté et se régaler pendant tout le mois de décembre et même davantage !

Les pré-commandes sont ouvertes dès aujourd'hui et le livre vous sera livré début décembre.

Financiers chocolat noisette - Fondants et gourmands !

Parce qu'on ne se lasse jamais des financiers, je complète les recettes du blog avec des financiers chocolat & noisettes ! Toujours aussi fondant, mais avec un petit côté croquant grâce aux noisettes, et un max de gourmandise avec la pâte à tartiner en supplément...

La recette en vidéo est ici : Recette des financiers choco noisette en vidéo.

Be Save - Conserver ses produits plus longtemps - Avis

Voici mon dernier achat pour la cuisine : le Be Save de chez Guy Demarle ! Cette machine permet de faire le vide dans vos récipients et, donc, de conserver vos aliments beaucoup plus longtemps. Les durées de conservation sont multipliées par 2, voire 3, 4 ou 5 selon les ingrédients. C'est juste génial !

Si vous préférez le format vidéo : je vous explique le Be Save en vidéo juste ici : Be Save en vidéo.

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Les promos du moment

Profitez des promos suivantes :

• Profitez du 10 fois sans frais jusqu'au 8 décembre inclus !
• Pour l'achat d'un kit Be Save Premium : un cadeau d'une valeur de 70 € à choisir ensemble sur le catalogue (me contacter avant d'acheter)
  
• Pour l'achat d'un kit Be Save Intégral : un cadeau d'une valeur de 43 €.
  
• Pour l'achat d'un kit Be Save Découverte : un cadeau d'une valeur de 37 €.
• Mon ebook de recettes "Pâtisseries créatives avec les moules Guy Demarle" offert. 

Contactez-moi par message privé pour pouvoir profiter de ces promos. Vous pouvez aussi me contacter par message privé sur mon compte Instagram. Attention, si vous achetez directement sur le site, je ne pourrai pas vous offrir les cadeaux.

Ces promotions sont aussi valables sur la Canofea, la machine à café à grains de Guy Demarle, et la Boréalia, la turbine à glace / yaourtière.

Chaleur tournante ou cuisson traditionnelle ?

Voici une question que l'on me pose très régulièrement : faut-il cuire ma préparation au four en chaleur tournante ou en cuisson traditionnelle (aussi appelée convection naturelle) ? Je vous explique tout dans cet article !

 

Gâteaux Squid Game - Recette ultra facile qui fait le buzz

Impossible de passer à côté de cette série Netflix qui fait le buzz en ce moment : Squid Game ! C'est bien simple, on ne peut pas regarder son téléphone sans en entendre parler. Je me devais donc de vous donner la recette des fameux gâteaux de Squid Game ! Ce ne sont pas vraiment des gâteaux mais plutôt des sucreries. A tester pour le fun ;)

La recette en vidéo est ici : Gâteaux Squid Game en vidéo.

Tarte bourdaloue - Poire et amande

Un grand classique des tartes et d'ailleurs une de mes préférées, j'ai nommé la tarte Bourdaloue ! Je suis absolument fan de cette recette de tarte poire et amande, tellement fondante et réconfortante en ce début d'automne. A faire absolument, vraiment, vous allez adorer, aucune autre alternative n'est possible !

La recette en vidéo est ici : tarte Bourdaloue en vidéo.