Le métier de pâtissier demande énormément de pratique, d’expertise et surtout de passion. Mais plus encore, il requiert l’aide de plusieurs autres professions. Dans cet article, découvrez les différentes professions liées à la pâtisserie et découvrez-en davantage sur le travail en pâtisserie.
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28 septembre 2021
26 septembre 2021
Job de rêve : payé 200 € pour goûter des gâteaux !
Oui, oui, vous avez bien lu ! Si vous naviguez sur ce blog de pâtisserie, c'est que vous êtes sûrement un bec sucré et que devenir goûteur de gâteaux pour arrondir vos fins de mois ne devrait pas vous faire peur ! Ça vous tente ? Alors je vous explique tout 😋
25 septembre 2021
Tartelettes amandine - Recette facile
La recette en vidéo est ici : tartelettes amandine en vidéo.
22 septembre 2021
Crème mousseline au praliné - La plus gourmande des crèmes !
La recette est ici en vidéo : Crème mousseline au praliné en vidéo.
20 septembre 2021
Que faire avec du chocolat blanc ?
Pour tous les fans de chocolat blanc, qu'il soient petits ou grands, voici des pâtisseries qui devraient vous ravir ! Découvrez mes meilleures recettes au chocolat blanc pour se régaler tout en douceur : brownie au chocolat blanc, gâteaux au chocolat blanc, biscuits coco et chocolat blanc, carrés spéculoos et chocolat blanc, gâteau magique au chocolat blanc et plein d'autres...
Je vous assure, il va falloir tout tester !
18 septembre 2021
Biscuits noisette - recette facile
La recette en vidéo est ici : Biscuits noisettes en vidéo.
15 septembre 2021
Gâteau de demi-anniversaire vanille framboise
La recette en vidéo est ici : Gâteau de demi-anniversaire vanille framboise en vidéo.
13 septembre 2021
12 recettes à la noix de coco qui vous feront craquer
La noix de coco si fondante, suave et douce est l'un de vos péchés mignons ? Alors, vous allez adorer mes meilleures recettes à la noix de coco ! Un festival de gourmandises vous attend : gâteau Rafaello, gâteau Kinder délice noix de coco, flan noix de coco, il y de quoi varier les plaisirs !