Les 9 meilleures recettes de cheesecakes

Je vous ai rassemblé ici 9 recettes de cheesecakes gourmands on ne peut plus irrésistibles ! Entre le cheesecake caramel au beurre salé, le cheesecake framboise pistache, le cheesecake au chocolat, le cheesecake noix de coco et framboise, le renversant cheesecake au citron, vous avez l'embarras du choix !

Certains n'ont même pas besoin de cuisson pour épater vos amis avec un beau cheesecake tellement fondant et très simple à préparer !

1. Cheesecake caramel au beurre salé

Dans la série cheesecake ultra-gourmand on commence fort avec cette recette de cheesecake caramel au beurre salé ultime : ultra-fondant, il saura convaincre tous les gourmands avec son caramel au beurre salé à tomber !

Découvrez comment réaliser ce délicieux cheesecake caramel au beurre salé en vidéo.

La recette du cheesecake caramel au beurre salé

Tarte aux fraises chocolat noisette

Cette tarte est juste ultra gourmande et délicieuse : la tarte aux fraises chocolat noisette ! Avec du Nutella ou, bien sûr, la pâte à tartiner de votre choix ! On s'est tellement régalé avec cette recette à la fois légère en bouche et pleine de gourmandise. Je suis sûre que vous allez adorer !

La recette en vidéo est ici : Tarte fraises Nutella en vidéo.

Naked cake chocolat praliné

Nouvelle recette de layer cake : le naked cake chocolat praliné ! C'est comme un layer cake, mais au lieu de recouvrir entièrement le gâteau de crème, on n'en met qu'à l'intérieur et on laisse l'extérieur nu.

La recette en vidéo est ici : Naked cake chocolat praliné en vidéo.

9 recettes de cupcakes originaux

9 recettes de cupcakes originales et délicieuses ! Entre les cupcakes façon mojito, les cupcakes en forme de fleur, aux arôme vanille, les cupcakes à la cerise, les cupcakes à la noix de coco, les cupcakes aux pralines roses Chantilly, en version diablotin ou os (!) pour Halloween, vous ne saurez plus où donner de la tête !

Un cupcake, c'est tout simplement un muffin recouvert d'un topping. Il peut s'agir d'une ganache montée, d'une crème chantilly, d'une cheese cream, ou même de meringue, c'est au choix !

1. Cupcakes façon mojito menthe et citron

Une recette haute en couleurs pour ces cupcakes façon mojito menthe et citron, avec sa crème enlevée : citron vert, rhum et menthe, de quoi pimenter votre table dessert.

Découvrez comment réaliser ces délicieux cupcake façon mojito menthe citron en vidéo.

 
  La recette des cupcakes façon mojito menthe citron

Entremets citron praliné

Une recette originale et délicieuse : les entremets citron praliné ! Je les ai préparés en forme de citron, ce qui leur donne vraiment un look super sympa ! On s'est régalés :)

La recette en vidéo est ici : Entremets citron praliné en vidéo.

14 recettes de tartes aux fruits

C'est presque l'été et avec lui, on se régale de fruits gorgés de soleil. C'est le meilleur moment pour préparer de délicieuses tartes aux fruits : la classique tarte aux fraises bien sûr, mais aussi tarte au citron, tarte aux pistaches et cerise, tarte aux prunes, tartes aux mûres... on en salive d'avance !

Je ne liste ici que des recettes de tartes aux fruits hors pommes. Retrouvez mes recettes de tartes  aux pommes en cliquant ici : tartes aux pommes. 

Ganache au praliné

Vous êtes des dingues de ganache sur ce blog, alors en voici une nouvelle : la ganache au praliné! Une recette de ganache au praliné onctueuse et irrésistible. Elle se mariera avec gourmandise à vos macarons, layer cakes et cupcakes en tout genre.

La recette est ici en vidéo : ganache au praliné en vidéo.

Sélection de livres de cuisine et pâtisserie avec un robot cuiseur

Vous êtes de plus en plus nombreux à vous équiper et à me demander des recettes, alors voici une sélection de livres de cuisine et pâtisserie avec un robot cuiseur. De quoi prendre en main votre robot et vous donner plein d'idées !