Crêpes blé noir (ou galettes de sarrasin)

Recette spécial confinement avec peu d'ingrédients : les crêpes blé noir ou galettes de sarrasin ! D'ailleurs comment dîtes-vous chez-vous ? Crêpes ou galettes quand il s'agit de salé ?

La recette en vidéo est ici : crêpes blé noir en vidéo.

Réfrigérateur congélateur américain Schneider

Article un peu particulier aujourd'hui, car je vais vous parler de mon tout nouveau réfrigérateur congélateur américain Schneider ! Je l'ai depuis un bon mois et j'en suis tellement contente ! Je vous explique tout dans cet article, en espérant que cela puisse vous servir si vous cherchez un nouveau frigo.

12 gâteaux à faire avec des enfants

Nous voilà tous plus ou moins bloqués à la maison avec les enfants ! Je vous propose donc 12 idées de gâteaux à faire avec les enfants :) De quoi les occuper un peu et se régaler au passage. Merci Amandine Cooking pour l'idée 😀

Éclairs citron et praliné

Je vous ai beaucoup parlé d'éclairs cette semaine avec la quinzaine des éclairs. Aujourd'hui, à moi de revisiter cette fameuse pâtisserie avec un éclair citron et praliné ! C'est une association qui marche super bien et que vous allez adorer.

La recette en vidéo est ici : éclairs citron praliné en vidéo.

L'éclair Liberty - la Quinzaine des éclairs

Je vous parlais avant-hier de l'évènement du moment dans de nombreuses boulangeries-pâtisseries : la Quinzaine des éclairs. Il est temps aujourd'hui de vous parler de mon éclair préféré : l'éclair Liberty !

Intermarché et les produits laitiers

Si vous me suivez sur Instagram, vous savez que j'ai passé une journée au salon de l'Agriculture sur le stand Intermarché au mois de février. J'ai pu aller à la rencontre d'éleveurs laitiers et discuter avec eux de leur métier.

C'était très instructif et ça fait du bien de voir qu'une grande enseigne comme Intermarché les aide à la fois à se développer et à mieux vivre.

Vous trouverez la vidéo de cette journée à la fin de l'article.

Intermarché a mis en place 2 initiatives en faveur des éleveurs laitiers :

• la marque "Les éleveurs vous disent MERCI !"
• et "Né d'une seule ferme".

La quinzaine des éclairs 2020

Si vous aimez les éclairs, vous allez être ravis de lire ce qui suit ! Du 9 au 21 mars, ces pâtisseries, qui sont parmi les préférées des Français, seront mises à l'honneur dans toutes les boulangeries-pâtisseries participantes dans le cadre de la Quinzaine des éclairs.

Tarte aux fruits de la passion

Une recette facile et originale : la tarte au fruits de la passion ! J'ai fait cette recette sur le même principe que la tarte au citron meringuée, mais avec du fruit de la passion à la place du citron (en gros !).

La recette en vidéo est ici : Tarte passion en vidéo.