Salade de fruits rouges

Une recette facile et rapide : la salade de fruits rouges ! C'est un dessert tellement rafraichissant en été, surtout quand elle est légèrement acidulée, c'est le top !
Après un repas copieux, ce sera le dessert idéal.

Crumble pomme, fraise et spéculoos

Je vous propose aujourd'hui une recette facile et rapide : le crumble pomme, fraise et spéculoos ! La recette est toute simple, peu sucrée et légèrement acidulée. Accompagné d'une pointe de crème chantilly, c'est parfait !
La recette en vidéo est ici : crumble pomme, fraise et spéculoos en vidéo.

Mon carnet de recettes

Nouveauté dans ma boutique : un carnet de recettes pour noter vos recettes préférées !

J'ai publié ce carnet en même temps que mon livre Best of Chocolat. A la base, c'était un petit plus qu'on pouvait commander avec le livre pendant la campagne de financement Ulule, mais comme il vous a beaucoup plu, j'en ai fait imprimer des supplémentaires pour ma boutique.

Glace au Nutella

La recette de la glace la plus gourmande de la Terre : la glace au Nutella ! Enfin plutôt, la glace à la pâte à tartiner, car on peut la faire avec la pâte à tartiner de son choix, et même du Nutella maison !
La recette en vidéo est ici : Glace au Nutella en vidéo.

Crème diplomate

Une recette de base en pâtisserie : la crème diplomate ! Il s'agit d'une crème pâtissière à laquelle on ajoute de la crème fouettée pour la rendre plus légère.
La recette en vidéo est ici : crème diplomate en vidéo.

Ganache menthe citron

Voici une nouvelle recette de ganache montée pour vos macarons, cupcakes ou pour garnir vos gâteaux : la ganache menthe citron !
La recette est ici en vidéo : ganache menthe citron en vidéo.
 

Beurre de cacahuète maison

Une recette facile, rapide et saine : le beurre de cacahuète maison ! Je ne pensais pas que c'était aussi facile à faire pour un résultat vraiment parfait. Vous n'achèterez plus jamais votre beurre de cacahuète au supermarché !
La recette en vidéo est ici : Beurre de cacahuète en vidéo.

 

Tarte aux fruits rouges

Une recette de saison, facile et rafraichissante : la tarte aux fruits rouges ! Je la trouve magnifique, très appétissante et, en plus, vraiment délicieuse.
La recette en vidéo est ici : tarte aux fruits rouges en vidéo.