Petites brioches de Noël bouclettes

Cela faisait longtemps que je n'avais pas préparé de brioche, et comme je voulais absolument tester le pétrin du robot Kmix, je me suis lancée dans une recette de petites brioches de Noël :)
Ce sont des brioches bouclettes avec un façonnage qui leur donne une forme de bouquet de fleurs.
Je les ai aromatisées à la fleur d'oranger pour leur donner un goût de Noël.

La recette en vidéo est ici : petites brioches de Noël.

Test produit : le robot pâtissier Kenwood KMX750 ! { avis Kmix }

Vous l'avez peut-être remarqué sur mes dernière vidéos ou mes dernières photos, cela fait quelques semaines que je teste le robot pâtissier KMX750 de Kenwood à la maison. Vous le connaissez sûrement sous le nom de Kmix !

Il est temps de vous donner mon avis objectif sur ce robot :)

Voir le Kmix KMX750

Cannes de Noël rouges et vertes en pâte à cookie !

Je continue ma série des recettes de Noël avec les cannes de Noël rouges et vertes en forme de sucre d'orge ! Je les ai préparées avec une recette de pâte à cookie, un délice :)
La recette en vidéo est ici : cannes de Noël en vidéo.

Maison en pain d'épices : tuto et recette !

Voilà une recette que mes filles me réclament chaque année : la maison en pain d'épices ! Je prends enfin le temps de la poster car j'ai reçu un gros carton de fournitures de la part du site Scrapcooking, dont des emporte-pièces pour réaliser une maison en pain d'épices, ce qui va me faire gagner pas mal de temps.

Rassurez-vous, vous pourrez réaliser cette recette sans les emporte-pièces. Ce sera juste un peu plus long mais dans l'explication de la recette ça ne change rien.
C'est long de toute façon, prévoyez un peu de temps ! Vous pouvez d'ailleurs cuire les différentes pièces de la maison la veille et faire l'assemblage le lendemain sans aucun problème.

J'ai tourné le tuto en vidéo, c'est ici : maison en pain d'épices en vidéo.

Grand jeu calendrier de l'Avent Instagram !

Je garde le secret depuis plusieurs semaine, mais ça y est, je peux enfin tout vous dire ! Je lance un grand jeu calendrier sur l'Avent sur Instagram avec tous les jours un ou plusieurs cadeaux à gagner !

Je bosse là-dessus depuis un moment et, vous verrez, vous allez être gâtés ! Il y aura vraiment de tout : des petits cadeaux, des cadeaux à offrir, et des cadeaux juste géniaux que vous voudrez garder pour vous ça j'en suis certaine !!!

Glaçage miroir ultra brillant au chocolat

J'ai déjà mis sur le blog la recette du glaçage miroir coloré, mais je n'avais pas encore mis la recette du glaçage miroir ultra brillant au chocolat, qui est assez différente. Je me sers toujours de celle-ci car elle est très facile à faire et le résultat est vraiment top.
J'ai tourné la recette en vidéo juste ici : glaçage miroir au chocolat en vidéo.

Gâteau royal au chocolat ou Trianon

Attention, recette de dingue ! Le gâteau royal au chocolat ! On l'appelle aussi Trianon, c'est exactement la même chose. Cet entremets au chocolat est juste incroyable, hyper léger, pas très sucré et pourtant hyper gourmand !
J'ai tourné la recette en vidéo, c'est juste ici : Gâteau royal au chocolat en vidéo.

Le royal au chocolat est composé d'une dacquoise aux amandes, d'un croustillant feuilletine, d'une mousse au chocolat et d'un glaçage miroir au chocolat.

C'est un gâteau que l'on préparer à Pâques mais aussi tout au long de l'année.

Les meilleures promos black friday et cyber monday 2017 en cuisine et pâtisserie !

Comme je suis inscrite à des tonnes de newsletters, je vois arriver des offres cuisine et pâtisserie de malade sur ma boîte mail depuis quelques jours. Du coup j'ai pensé que ce serait trop dommage de ne pas vous en faire profiter !

J'ai sélectionné les meilleures offres du BLACK FRIDAY 2017 pour la cuisine et la pâtisserie. Certaines offres ne durent que 24 heures, j'essaierai donc de mettre l'article à jour autant que possible, mais ne m'en veuillez pas si certaines offrent apparaissent encore quelques heures après leur fin de validité.
Je vous note les dates de toute façon pour que vous ne cliquiez pas pour rien.