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11 octobre 2016
4 octobre 2016
Barres protéinées végan et sans cuisson !
Comme promis lors de mon article sur le livre Green Snacking, voici une recette de barres protéinées, végan et sans cuisson !
Une recette maison super facile et rapide à préparer puisqu'il n'y a qu'à mélanger ensemble tous les ingrédients, et c'est terminé. La recette en vidéo par ici pour les plus pressés !
Une recette maison super facile et rapide à préparer puisqu'il n'y a qu'à mélanger ensemble tous les ingrédients, et c'est terminé. La recette en vidéo par ici pour les plus pressés !
30 septembre 2016
Madeleines vanille bourbon et gingembre
Je vous propose une recette de madeleines vanille, gingembre et miel que j'ai filmée en vidéo. Vous verrez, on ne peut pas faire plus simple.
28 septembre 2016
Mes recettes de pâtisserie sur le magazine Picard :)
Il y a quelques mois, j'ai été contactée par les magasins de surgelés Picard qui souhaitaient mettre en avant 4 blogueurs dans leur magazine d'octobre : Juliette des recettes de Juliette, Emilie de Griotte, Bernard de la cuisine et Bernard et moi !!
J'étais vraiment flattée car les produits Picard sont des produits que j'aime beaucoup et c'est un honneur de me retrouver à côté de ces pointures du blog culinaire !
Je devais proposer pour le magazine deux recettes comprenant des produits Picard : une recette signature et une recette défi.
J'étais vraiment flattée car les produits Picard sont des produits que j'aime beaucoup et c'est un honneur de me retrouver à côté de ces pointures du blog culinaire !
Je devais proposer pour le magazine deux recettes comprenant des produits Picard : une recette signature et une recette défi.
23 septembre 2016
Pâte feuilletée rapide et facile
Voici une recette de pâte feuilletée vraiment géniale, facile et rapide ! Pas de temps d'attente, pas de beurre à enfermer dans la pâte, elle est prête en 10 minutes pour un résultat super feuilleté et délicieux !
J'avais souvent entendu parler de cette pâte feuilletée en regardant l'émission le meilleur pâtissier car, pendant les tournages, ils n'ont pas le temps de faire une pâte feuilletée traditionnelle. Mais j'étais plutôt sceptique et je n'avais jamais testé. Erreur !
C'est vraiment génial comme recette et je l'adopte non pas définitivement car je garde la pâte feuilletée inversée pour les recettes type galettes de rois, mais pour le reste, ce sera pâte feuilletée rapide et facile ! Pour ceux qui préfèrent, par ici pour la recette de la pâte feuilletée facile en vidéo.
La recette est vraiment facile : on mélange ensemble tous les ingrédients, on étale la pâte puis on fait 3 tours simples, sans laisser reposer la pâte.
J'avais souvent entendu parler de cette pâte feuilletée en regardant l'émission le meilleur pâtissier car, pendant les tournages, ils n'ont pas le temps de faire une pâte feuilletée traditionnelle. Mais j'étais plutôt sceptique et je n'avais jamais testé. Erreur !
C'est vraiment génial comme recette et je l'adopte non pas définitivement car je garde la pâte feuilletée inversée pour les recettes type galettes de rois, mais pour le reste, ce sera pâte feuilletée rapide et facile ! Pour ceux qui préfèrent, par ici pour la recette de la pâte feuilletée facile en vidéo.
La recette est vraiment facile : on mélange ensemble tous les ingrédients, on étale la pâte puis on fait 3 tours simples, sans laisser reposer la pâte.
20 septembre 2016
Green snacking, Fern Green {Pour faire le plein de protéines !}
Voici un livre qui attend sagement sur mon bureau que je parle de lui depuis un moment car je l'adore : Green snacking, la bible, de Fern Green, paru aux éditions Marabout.
Il s'agit de recettes de barres et balls protéinées et vegan, pour faire le plein de protéines sans manger de viande !
Sans sucre ajouté, sans produits animaux, sans gluten, et c'est super bon !!!
Je ne suis pas végétarienne, mais j'essaie de manger moins de viande car ça me dégoûte vraiment de voir comment sont traités les animaux... Du coup, je suis toujours preneuses d'idées pour ne pas manquer de protéines. Alors quand j'ai vu ce livre, j'ai sauté dessus !
Il s'agit de recettes de barres et balls protéinées et vegan, pour faire le plein de protéines sans manger de viande !
Sans sucre ajouté, sans produits animaux, sans gluten, et c'est super bon !!!
Je ne suis pas végétarienne, mais j'essaie de manger moins de viande car ça me dégoûte vraiment de voir comment sont traités les animaux... Du coup, je suis toujours preneuses d'idées pour ne pas manquer de protéines. Alors quand j'ai vu ce livre, j'ai sauté dessus !
18 septembre 2016
Meringues au chocolat Poop {emoji caca}
Faire la pâtisserie avec ses enfants, voilà ce que ça donne : des meringues au chocolat Poop, ou emoji caca si vous préférez :p
Ce sont des petites meringues au chocolat que l'on a décorées de morceaux de marshmallows pour faire des petites têtes de caca :) Au final, je les trouve super mignonnes !
On s'est bien amusées à préparer ces petites meringues au chocolat, et en plus c'était bien bon !
Ce sont des petites meringues au chocolat que l'on a décorées de morceaux de marshmallows pour faire des petites têtes de caca :) Au final, je les trouve super mignonnes !
On s'est bien amusées à préparer ces petites meringues au chocolat, et en plus c'était bien bon !
16 septembre 2016
Festival des influenceurs culinaires
Le Festival des influenceurs culinaires, c'est demain ! J'y serai présente pour participer notamment à une table ronde sur le thème : "Comment les nouveaux influenceurs nous ouvrent l’appétit ?", de 10h à 10h50.
J'avais déjà participé à la première édition de cet évènement l'année dernière, et c'est vraiment un honneur d'y être invitée cette année en tant qu'intervenante. Pour ceux qui ne connaîtraient pas, il s'agit d'un festival rassemblant blogueurs, youtubeurs, instagrameurs et facebookeurs culinaires.
J'avais déjà participé à la première édition de cet évènement l'année dernière, et c'est vraiment un honneur d'y être invitée cette année en tant qu'intervenante. Pour ceux qui ne connaîtraient pas, il s'agit d'un festival rassemblant blogueurs, youtubeurs, instagrameurs et facebookeurs culinaires.
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