Tarte soleil au Nutella

Une recette super facile et rapide aujourd'hui, la tarte soleil au Nutella (ou avec la pâte à tartiner de votre choix bien sûr !).
Je voulais tester la tarte soleil depuis la sortie du livre de Plus une miette dans l'assiette sur le sujet, elle est si jolie, ça donne vraiment envie. Le concept est le suivant : on tartine une pâte feuilletée d'une préparation, on recouvre le tout avec une seconde pâte feuilletée, on découpe les pâtes en 24 parts, puis on les tortille de façon à former un soleil :)

Ma fille aînée raffole du Nutella et je voulais vraiment une recette super facile et rapide, sans aucune préparation, du coup je me suis décidée pour une recette de tarte soleil au Nutella !

Désolée pour les photos par terribles, je n'ai pas eu le temps d'en faire des jolies, on s'est tous jetés sur la tarte tellement c'était bon :p J'ai en effet tourné cette recette avec l'équipe de Chefclub®, vous trouverez donc la méthode en vidéo dans l'article.

Smoothie mangue orange coco

Je vous propose aujourd'hui un smoothie mangue orange coco ! Il s'agit d'un smoothie rapide à préparer, très doux, très frais et sans sucres ajoutés.

Pâte de praliné maison

Le praliné maison, c'est une recette qui peut faire peur a priori, pourtant elle ne comporte absolument aucune difficulté et le résultat est juste divin !

Dans cette recette, j'ai mélangé noisettes et amandes, mais vous pouvez aussi préparer le praliné uniquement avec des noisettes ou uniquement avec des amandes, en fonction de vos goûts et de ce que vous avez chez vous.

Apple rose au spéculoos

Si vous ne connaissez pas les apple roses (ou rose tart), il s'agit de lamelles de pommes que l'on replie ensemble dans une pâte feuilletée pour créer une rose. C'est super joli, et en plus c'est trop bon !
J'ai tourné une recette d'apple rose avec l'équipe de Chefclub® et, pour changer de ce qu'on voit habituellement sur ce thème, j'ai préparé une recette d'apple rose au spéculoos. Mmm quel délice !! Essayez, c'est très facile à faire et le rendu est magnifique :)

Financiers à la pistache

J'adore les financiers à toutes les sauces, mais là je crois que j'ai trouvé le top du top ! Il y a bien longtemps que j'avais envie d'essayer une recette de financiers à la pistache mais je repoussais car il y a déjà pas mal de recettes de financiers sur le blog. Et bien tant pis, ça fera une de plus car celle-ci est vraiment incontournable ! Si vous aimez la pistache, lancez-vous, vous allez adorer :)

Recette de pain perdu... en vidéo !

Un article un peu particulier aujourd'hui avec 2 bonnes nouvelles à vous annoncer ! On a retrouvé le pain (qui était perdu haha) et j’ai été sélectionnée comme cobaye par le programme Chefclub®. J’en parlerai plus en détails prochainement, mais sachez déjà qu'il s'agit de publier en vidéos certaines de mes recettes. Ce sera le cas pour la plupart des recettes que je vais poster dans les jours et semaines à venir, alors n'hésitez pas à me donner votre ressenti, et à partager si cela vous plaît ;)

Cette première recette figure déjà sur mon blog ici : le pain perdu banane et Nutella !

Je vous invite donc à suivre le lien si vous souhaitez consulter la recette complète : http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2014/09/pain-perdu-banane-et-nutella.html. C'est super bon, gourmand à souhait, et hyper facile à faire.

La brioche arc-en-ciel

Une recette colorée aujourd'hui : la brioche arc-en-ciel ! Je me suis bien amusée à faire ça, j'adore ce genre de recettes pour enfants :) Elle n'est pas parfaite car la brioche, ça gonfle ! Mais ça n'a pas empêché le "waouh" au coupé.
Dans le principe, c'est une pâte à brioche classique dont j'ai coloré la moitié de la pâte aux couleurs de l'arc-en-ciel, puis que j'ai recouvert d'un glaçage blanc pour faire un effet nuage. La brioche n'est pas aromatisée, mais alors que d'habitude on tartine toujours la brioche de pâte à tartiner ou de confiture, là on l'a mangée nature. Elle est délicieuse et finalement les couleurs donnent l'impression qu'il y a déjà quelque chose dessus et elle se suffit à elle-même. Je garde l'idée pour un futur goûter d'anniversaire !

La recette est disponible en vidéo par ici et dans l'article :)

Crumbcake framboise chocolat

Vous savez comme j'aime les recettes de desserts tendances :) En voici donc une que j'espère vous faire découvrir : le crumb cake ! Il s'agit d'un gâteau composé d'une couche de cake, d'une couche de fruits et d'une couche de crumble. Le résultat, un gâteau à la fois super moelleux et croustillant, avec une pointe acidulée au centre, un vrai délice !
Edit du 24 avril 2017 : j'ai fait un livre sur les crumbcakes :) Pour tout savoir, c'est par ici : Crumbcake, le livre.
Je vous propose ici une version crumbcake framboise chocolat. Nous étions 11 à y goûter et on a tous adoré !

J'ai trouvé que le cake était un peu trop présent par rapport aux autres couches, du coup je diminue un peu les quantités. Ne vous étonnez donc pas si votre crumbcake est moins épais que le mien, c'est normal ! Si tout va bien, vos 3 couches devraient être à peu près égales.