Les 6 meilleurs gâteaux de crêpes

Et si pour la chandeleur, vous concoctiez quelque chose d'original ? Vous voulez découvrir les meilleurs gâteaux de crêpes ? Vous êtes au bon endroit ! Gâteau de crêpes en mode tiramisu, au chocolat, à la framboise, de toutes les couleurs... il y en a pour tous les goûts !

Biscuits au café avec capsule Lavazza modo mio

Une recette facile, rapide et délicieuse : les biscuits café, noisette et chocolat ! Entre les bûches, les galettes et les crêpes, cela faisait longtemps que je n'avais pas préparé de biscuits, et ça me manquait !
Vous pouvez préparer cette recette avec une capsule Lavazza modo mio. Je vous en reparle dans l'article.

La recette est ici en vidéo : biscuits café chocolat en vidéo.

Crêpes au lait ribot ou lait fermenté

On change un peu de la recette des crêpes traditionnelles avec une recette de crêpes au lait ribot ! Des crêpes ultra-moelleuses et plus épaisses que d'ordinaire, à mi-chemin entre la crêpe et le pancake.

Aumônières pommes caramel au beurre salé

Pour changer un peu des crêpes traditionnelles, je vous propose aujourd'hui une recette d'aumônières aux pommes et caramel ! Les aumônières sont des petits baluchons de crêpes garnis. Avec des crêpes et du caramel, c'est gourmandise assurée !

La recette en vidéo est ici : aumônières pommes caramel en vidéo.

Un pop up store M&M's à Paris !

Les fans des bonbons aux cacahuètes recouverts de chocolat vont pouvoir se réjouir : un pop up store M&M's ouvre aux portes de Paris, à Clichy !

Gâteau de crêpes aux framboises

La Chandeleur approche alors je prend les devant avec un gâteau de crêpes aux framboises ! Des crêpes bien moelleuses, garnies d'une cheese cream aux framboises, le tout en forme de coeur pour faire fondre les gourmands.

La recette en vidéo est ici : Gâteau de crêpes framboises en vidéo.

Le matériel de base en pâtisserie - Niveau intermédiaire #2

On avance dans la présentation avec le deuxième niveau : le matériel de pâtisserie niveau intermédiaire ! Vous connaissez la base et vous avez envie d'avancer un peu. Il va donc falloir vous équiper. Voici quelques ustensiles dont vous aurez besoin dès que vous voudrez avancer et préparer des recettes un peu élaborées.

Cet article est lié à deux autres :

• Le matériel de pâtisserie pour niveau débutant
• Le matériel de pâtisserie pour niveau avancé

Galette des rois au praliné

Je vous propose aujourd'hui une galette des rois de folie : la galette des rois au praliné ! Pour moi c'est clairement la meilleure que j'ai mangé cette année. Je suis fan !

La recette en vidéo est ici : galette des rois praliné en vidéo.

26 conseils pour réussir la galette des rois comme un chef

Le mois de la galette des rois est enfin arrivé ! Voici 26 secrets pour réussir la galette des rois comme un chef. Vous trouverez dans cet article des conseils, trucs et astuces pour réussir la pâte feuilletée et la frangipane. Tout pour réussir une galette parfaite !

Retrouvez tous les conseils en vidéo ici : réussir sa galette des rois.

 

Les 12 meilleures recettes de galettes des rois

A l'approche de l'Epiphanie, je vous propose ici mes meilleures recettes de Galettes des Rois : galette des rois à la frangipane bien sûr, mais aussi galette des rois aux pommes, au caramel, au chocolat, ou framboise-pistache... vous avez l'embarras du choix pour régaler petits et grands !

Il y a d'autres galettes des rois sur mon blog, mais je vous fais ici une sélection des meilleures !

 

Et rendez-vous par ici pour réussir votre galette à coup sûr : 26 trucs et astuces pour réussir sa galette des rois.

Gâteau du Nouvel an 2020 : Number cake 3 chocolats

Voici le gâteau idéal pour fêter la nouvelle année 2020 : un number cake 3 chocolats ! un gâteau chiffre avec le nombre 20, super gourmand, à la fois fondant et croustillant, et avec plein de gourmandises au chocolat dessus pour finir la fête en beauté !

La recette en vidéo est ici : number cake 3 chocolats en vidéo.

Bûche roulée framboise et vanille facile

Dernière bûche que je poste ici avant Noël : la bûche roulée vanille framboise ! Une recette facile mais délicieuse et vraiment jolie sur la table de Noël.

La recette en vidéo est ici : Bûche vanille framboise en vidéo.

10 recettes de bredeles de Noël

La période de l'Avent vous donne envie de cuisiner des biscuits de Noël ? Vous êtes au bon endroit ! J'ai rassemblé pour vous ici mes recettes de Bredeles de Noël préférées : cannes de Noël, sablés de Noël, bredeles spirales, noisette ou orange...

Et si jamais vous avez besoin d'offrir un cadeau gourmand en cette fin d'année découvrez mes suggestions de présents : idées cadeaux cuisine et pâtisserie.

Bûche de Noël chocolat noix de pécan

On poursuit la série des bûches de Noël avec, cette fois-ci, une bûche chocolat noix de pécan, gourmande à souhait ! J'ai préparé cette recette dans un moule original, mais je vous explique aussi comment la réaliser dans un moule à bûche tout simple.

La recette en vidéo est ici : bûche chocolat noix de pécan en vidéo.

Praliné noix de pécan facile et rapide

Une recette super facile qui pourra vous dépanner pour votre dessert de Noël : le praliné noix de pécan. Vous pourrez aussi vous servir de cette recette pour préparer des mousses, des ganaches ou pour aromatiser vos bases en pâtisserie.

La recette en vidéo est ici : praliné pécan en vidéo.

19 recettes de Bûches de Noël

Je sais que vous êtes nombreux à penser à votre bûche de Noël... Voici donc une sélection avec mes bûches préférées : bûches aux fruits ou au chocolat, gâteaux roulés, bûches faciles ou élaborées, il n'y a plus qu'à passer en cuisine !

Découvrez ici mes recettes de Bûches de Noël préférées. Vous allez régaler vos invités !

Et si jamais vous manquez d'idées pour vos cadeaux de Noël, c'est par ici : idées cadeaux cuisine et pâtisserie.

Bûche de Noël Orange Chocolat

Encore une bûche de Noël et ce ne sera pas la dernière ! Je vous propose aujourd'hui une bûche orange chocolat, des saveurs toujours appréciées à Noël. J'adore le contraste de couleur entre l'orange et le chocolat, et le goût est vraiment top !

La recette en vidéo est ici : Bûche orange chocolat en vidéo.

10 idées de recettes avec de la cannelle

L'automne s'installe, et on a plus de plus en plus envie de douceur et d'épices chaleureuses. Alors vive la cannelle ! Découvrez ici mes meilleures recettes de gâteaux, desserts et autres délices à la cannelle. De quoi régaler grands et petits !

Pain d'épices facile et rapide

J'ai déjà plein de recettes de pain d'épices sur le blog, alors je vous propose aujourd'hui une base : le pain d'épices facile et rapide ! Si vous êtes pressé et que vous n'avez pas des tonnes d'ingrédients à disposition, ce pain d'épices fera votre bonheur.

La recette en vidéo est ici : Pain d'épices facile et rapide.

 

70 idées cadeaux cuisine et pâtisserie pour Noël 2019 !

Voici quelques idées de cadeaux de Noël qui vous aideront à compléter votre wishlist ou bien à trouver des idées cadeaux pour les gens que vous aimez :)
Évidemment, ce sont des idées orientées cuisine et pâtisserie, avec des petits suppléments pour tout le monde.

Je ne vais pas détailler chaque idée cadeau ici. Mes liens en bleu renvoient soit vers un article plus détaillé quand j'en ai déjà parlé sur mon blog, soit vers un site marchand où vous trouverez toutes les infos complémentaires (prix, livraison, etc).

Bûche citron vert noix de coco

On attaque les bûches de Noël 2019 avec une bûche citron vert & noix de coco ! Une bûche rafraichissante, légère, peu sucrée, idéale pour finir un repas de fête.

La recette en vidéo est ici : bûche citron vert noix de coco en vidéo.

Orangettes au chocolat

Noël est sur le pas de la porte ! Je commence les recettes en douceur avec de délicieuses; orangettes au chocolat. Une recette qui demande un peu de patience, mais qui est vraiment super facile à faire.

La recette en vidéo est ici : Orangettes au chocolat en vidéo.

Box la Dégustation de Gourmets de France : novembre 2019

Je viens de recevoir la box la Dégustation by Gourmets de France du mois de Novembre ! Comme d'habitude, elle est de super qualité et j'en suis ravie ! Je vous détaille tout dans cet article.

Black Friday 2019 : cuisine et pâtisserie !

Le Black Friday est de retour ! C'est le moment de faire vos cadeaux de Noël pour les plus organisés, ou bien de se faire plaisir à petits prix :)

J'ai sélectionné ici les meilleures offres du Black friday en électroménager, cuisine et pâtisserie.

  Avant de commencer, certains liens et phrases n’apparaitront malheureusement pas sur cet article si vous utilisez un Adblock. Pour pouvoir lire l'article dans son intégralité, il faudra le désactiver.

Je mettrai l'article à jour au fur et à mesure des promotions et des ruptures de stock.

N'hésitez pas à me prévenir en commentaire si vous trouvez des offres sympas en électroménager, cuisine et pâtisserie, ou si mes offres ne sont plus à jour.

• Voir tous les bons plans chez Boulanger
• Voir tous les bons plans chez Darty
• Voir tous les bons plans sur Amazon
• Voir tous les bons plans sur Fnac.com
• Voir tous les bons plans sur Cdiscount
• Voir tous les bons plans La Redoute

12 recettes de Layers cakes au chocolat

Âmes sensibles s'abstenir : les gourmands vont vite craquer en voyant ces layer cakes au chocolat toutes plus délicieux et impressionnants les uns que les autres ! Des recettes idéales pour un anniversaire :)
Découvrez ici mes recettes préférées de Layers cakes au chocolat. Vous allez craquer, c'est sûr !

Muffins au chocolat hyper moelleux

Vous l'attendez depuis longtemps : la recette des muffins au chocolat ! Je crois que c'est une des recettes les plus demandées sur le blog alors il fallait que je m'applique... Et croyez-moi, vous ne serez pas déçus !

La recette en vidéo est ici : Muffins tout chocolat en vidéo.

Apple pie super gourmande !

Une recette typiquement anglo-saxonne : l'Apple Pie ! J'en ai mangé quasiment tous les jours en Écosse cet été, du coup il fallait absolument que je vous donne la recette sur le blog.

La recette en vidéo est ici : Apple pie en vidéo.

12 recettes de desserts au caramel !

Le caramel, c'est encore une douceur à laquelle je succombe, j'avoue ! Découvrez mes meilleures recettes de dessert au caramel : gâteau caramel, crème et autres entremets au caramel, caramel au beurre salé , cookies caramel... Vous aussi, c'est sûr vous allez fondre de plaisir !

Pudding aux croissants et pépites de chocolat

Une recette facile et rapide : le pudding aux croissants ! Je l"ai préparé avec des raisins blonds et des pépites de chocolat, mais chacun pourra y mettre ce qu'il souhaite. Une recette géniale pour utiliser les croissants un peu trop rassis !

La recette en vidéo est ici : Pudding aux croissants en vidéo.

Cake Factory de Téfal : test et avis

Tout ce qu'il faut savoir avant d'acheter (ou pas) la Cake Factory de Téfal ! J'ai reçu la fameuse machine à gâteau il y a un mois, et j'ai pu la tester en long, en large et en travers, et faire des comparaisons par rapport à mon four. Je vous dis tout dans cet article test.

Charlotte au chocolat parfaite !

Cette recette est juste dingue et je la mets direct dans mon top des recettes 2019 : la Charlotte au chocolat ! Il s'agit d'une charlotte garnie d'une mousse au chocolat super onctueuse et délicieuse, entourée de cigarettes russes. C'est tellement bon ! A tester d'urgence !

La recette en vidéo est ici : Charlotte au chocolat en vidéo.

Calendriers de l'Avent 2019 - Thé, vins et boissons

Après les calendriers de l'Avent chocolat, voici ma sélection de calendriers de l'Avent thé et boissons 2019. Il y a en a plein de différents cette année, on a vraiment le choix !

Calendriers de l'Avent 2019 - Chocolats et gourmandises

Les calendriers de l'Avent sont de retour ! Voici ma sélection de calendriers de l'Avent 2019 : chocolats et autres gourmandises. De quoi patienter tout au long du mois de décembre avec des petites douceurs tous les jours :)

D'habitude, je fais un seul article pour les calendriers gourmands et les calendriers thé et autres boissons, mais je préfère diviser en deux cette année, car j'ai l'impression qu'il y a plus de choix que les autres années. Par ici pour le second article : calendriers de l'Avent thé et autres boissons.

Gâteau chocolat caramel hyper moelleux

On atteint des sommets dans la gourmandise aujourd'hui avec un gâteau chocolat caramel ! C'est une recette en forme de bundt cake, mais je vous explique tout pour l'adapter selon vos moules. Ce gâteau est hyper moelleux, délicieux, et croyez-moi, personne n'y résistera !

La recette en vidéo est ici : gâteau chocolat caramel en vidéo.

Marquise au chocolat

Un gâteau au chocolat gourmand et sans cuisson : la Marquise au chocolat ! La recette est super facile et ne contient que 4 ingrédients. Niveau gourmandise, je vous préviens on se situe très haut !


La recette en vidéo est ici : Marquise au chocolat en vidéo.

Baguette magique : 5 minutes top chrono !

Une baguette comme chez le boulanger en 5 minutes top chrono ? C'est possible !! Voici la recette de la; baguette magique maison, une recette dans laquelle il n'y a pas de pétrissage, pas de robot, et un seul temps de pause. C'est carrément magique, et ça marche !

La recette en vidéo est ici : Baguette maison en vidéo.

Gâteau cimetière pour Halloween

Un grand classique des recettes d'Halloween : le gâteau cimetière ! Cette recette est beaucoup plus facile qu'il n'y parait car on utilise pas mal de biscuits déjà prêts. Ça va donc relativement vite !


La recette est ici en vidéo : gâteau cimetière en vidéo.

Comment faire des citrouilles en pâte à sucre - Halloween

Voici un petit tuto rapide qui pourra vous dépanner pour Halloween : les citrouilles en pâte à sucre ! Je vous explique comment faire en pas en pas, vous verrez, c'est très facile !

Gâteau roulé d'Halloween - Recette facile et rapide

Une nouvelle recette d'Halloween aujourd'hui, mais facile et rapide : le gâteau roulée d'Halloween ! Il s'agit d'un biscuit roulé décoré, garni d'une ganache chocolat et recouvert d'une déco d'Halloween en pâte à sucre

La recette en vidéo est ici : Gâteau roulé d'Halloween en vidéo.

Gâteau araignée pour Halloween

Arachnophobes, fermez vite cet article ! Je vous propose pour Halloween un terrifiant gâteau araignée ! Perso, je l'adore 💘 Je suis trop fan de mon araignée géante, j'espère qu'elle vous plaira aussi !

La recette en vidéo est ici : gâteau araignée en vidéo.

Fêter Halloween avec Wish

Halloween approche à grand pas et il est temps de penser à la décoration de vos gâteaux et de votre maison ! J'ai fait le plein sur le site Wish et je vais partager avec vous mes trouvailles pour un Halloween réussi. Lisez bien l'article jusqu'à la fin car vous y trouverez un code promo spécial rien que pour vous !

Cupcakes d'Halloween vanille chocolat, meringue os

Je déclare ouverte la saison des recettes d'Halloween avec ces jolies cupcakes d'Halloween vanille chocolat ! Je démarre soft cette année avec une recette girly mais efficace, pour tous ceux qui souhaite passer célébrer Halloween sans effusion de sang ;)

La recette en vidéo est ici : Cupcakes d'Halloween en vidéo.

10 recettes de tartes aux pommes !

La saison des pommes est arrivée et avec elle, son lot de douceurs à déguster. Découvrez mes meilleures recettes de tartes aux pommes : tartes classiques, tartelettes, tarte tatin, apple rose ... Suivez-moi et faites fondre vos hôtes de plaisir !

Si vous êtes plutôt gâteaux, vous trouverez mes recettes de gâteaux aux pommes par ici.

Casting M6 Le Meilleur Pâtissier saison 9 !

Je partage l'info avec vous car je sais que certains seront intéressés ! Le casting du Meilleur pâtissier saison 9 vient d'ouvrir, alors il est temps de se lancer ! Comment postuler ? Des conseils pour réussir ? Je vous dis tout dans cet article.

Gâteau Edelweiss framboise chocolat blanc

Une recette tout en douceur avec ce gâteau Edelweiss à la framboise et au chocolat blanc. On l'appelle aussi forêt blanche, car il ressemble à la forêt noire mais avec du chocolat blanc.

La recette en vidéo est ici : Gâteau Edelweiss en vidéo.

Tartelettes aux pommes et bêtises de Cambrai

Une recette originale aujourd'hui avec des tartelettes aux pommes et Bêtises de Cambrai ! Je suis très contente de cette recette qui change un peu de d'habitude, mais qui reste facile à faire, vous verrez.

La recette en vidéo est ici : tartelettes pomme et Bêtises de Cambrai en vidéo.

Molly cake au chocolat

Voici une recette qui vous servira pour réaliser de magnifiques layer cakes : le Molly cake chocolat ! Je sais que vous êtes des adaptes du molly cake nature, mais cette version au chocolat vous permettra de changer un peu de l'ordinaire (enfin si on peut parler d'ordinaire pour un layer cake ^^).

La recette en vidéo est ici : molly cake au chocolat en vidéo.

Le matériel de base en pâtisserie - Niveau débutant #1

Vous débutez en pâtisserie et vous vous demandez quels sont les ustensiles indispensables sans dépenser des fortunes ? Cet article est fait pour vous !
J'y recense le matériel vraiment indispensable, zéro superflu, que de l'essentiel.

Gâteau d'anniversaire pour enfants

Je vous propose aujourd'hui une recette de gâteau d'anniversaire pour enfants ! C'est un gâteau à étages, fun et coloré, qui fera son effet pour une fête d'anniversaire :)

La recette en vidéo est ici : gâteau d'anniversaire en vidéo.

Tarte entremets vanille praliné

Ok, j'avais déjà fait un entremets praliné et une tarte praliné, mais jamais encore une tarte entremets praliné ! Enfin une tarte entremets vanille et praliné pour être exacte :) Vous avez adoré les deux autres, me suivrez-vous aussi sur ce coup ?

La recette en vidéo est ici : tarte entremets vanille praliné en vidéo.