Dernière recette de l'année, et j'en suis trop fière ! Une délicieuse bûche mangue vanille que je vous propose pour le réveillon ou le Nouvel An :)
Je la trouve magnifique et en plus c'est un pur délice : très légère, peu sucrée, elle fond dans la bouche, j'adore ! On pourra dire que j'aurais fini l'année en me lançant des fleurs 😂
Ce sera ma dernière recette de Noël 2017 : une couronne de Noël au Nutella (ou à la pâte à tartiner de votre choix !).
La recette est disponible en vidéo ici : couronne de Noël au Nutella.
Grande nouvelle : mon livre Best Of est désormais disponible en Ebook ! 41 recettes dont 7 recettes inédites (qui ne sont et ne seront pas sur le blog), avec des liens cliquables pour accéder directement aux vidéos qui vous aideront à préparer les recettes.
Première bûche de l'année : la bûche façon Forêt Noire ! Il s'agit d'une bûche entremets composée d'un biscuit moelleux au chocolat, d'un insert cerise, d'une mousse au chocolat et d'un glaçage rouge.
Je trouve que les couleurs font très Noël, et comme je n'avais pas de recette de forêt noire sur le blog, je suis contente car je fais une pierre deux coups :)
Comme l'année dernière, voici un article avec 10 idées cadeaux pour les passionnés de cuisine et pâtisserie. Il est encore temps de commander sur Internet, donc je vous mets des liens là où j'ai trouvé des bons prix ou des bonnes promos.
J'ai sélectionné vraiment de tous les prix, de 5 € à 1200 € donc la fourchette est large ;)
Encore une recette de Noël ! Et oui, décembre ne sera consacré qu'à ça :) Je vous propose donc aujourd'hui un cake surprise sapin de Noël !
C'est un cake en chocolat qui cache à l'intérieur un autre cake à la pistache en forme de sapin de Noël.
La recette en vidéo est ici : cake surprise sapin de Noël.
Cela faisait longtemps que je n'avais pas préparé de brioche, et comme je voulais absolument tester le pétrin du robot Kmix, je me suis lancée dans une recette de petitesbrioches de Noël :)
Ce sont des brioches bouclettes avec un façonnage qui leur donne une forme de bouquet de fleurs.
Je les ai aromatisées à la fleur d'oranger pour leur donner un goût de Noël.