Ces énormes cookies au air fryer façon Levain Bakery sont juste incroyables !

Nouvelle recette au airfryer : les cookies ! Et pas n'importe quelle recette : on part ici sur des cookies façon Levain Bakery, les cookies qui affolent la toile en ce moment ! Vous comprendrez pourquoi d'un seul coup d’œil. C'est parti pour les cookies au airfryer !

La recette en vidéo est ici : Cookies au airfryer en vidéo.

Les fruits du mois de Juillet - 120 recettes !

Ça y est, on est en juillet ! Voici toutes les recettes disponibles sur mon blog avec les fruits de Juillet. Il y en a un paquet !

L'été regorge de fruits délicieux, c'est vraiment le moment d'en profiter ! Vous pouvez les grignoter natures, mais en gâteau ou autre dessert, ils sont encore plus gourmands ;)

La vraie brioche parisienne, ou brioche à tête

Une brioche facile à réaliser : la brioche parisienne ! Un classique de la boulangerie française à faire à la maison.

La recette en vidéo est ici : Brioche parisienne en vidéo.

Quel est le matériel professionnel dans une boulangerie-pâtisserie ?

Vous rêvez d'ouvrir une boulangerie pâtisserie et vous ne savez pas dans quel matériel investir ? Vous souhaitez renouveler votre matériel pro ?
Dans cet article, je vous propose des conseils utiles et pratiques pour choisir votre matériel professionnel tout en évitant les pièges.

 

Brioche feuilletée à la cannelle - La meilleure brioche au monde !

Voici une des meilleures brioches que j'aie jamais mangée : la brioche feuilletée à la cannelle ! Une recette à tester absolument.

La recette en vidéo est ici : Brioche feuilletée en vidéo.