Niveau de gourmandise maximal avec ce gâteau fondant chocolat noisette ! Une recette facile et rapide pour les accros au chocolat !
La recette en vidéo est ici : fondant chocolat noisette en vidéo.
J'ai décoré mon gâteau avec des biscuits car j'ai préparé cette recette à la base pour une marque que vous reconnaitrez facilement. Mais comme je l'ai adorée, je vous la poste ici aussi :)
D'autres recettes de gâteaux au chocolat ?
La recette en vidéo est ici :
1. Préchauffez le four à 190°C.
2. Faites fondre ensemble le chocolat (coupez-le en morceaux si vous n'utilisez pas de pistoles) et le beurre.
3. Ajoutez le sucre, puis incorporez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
4. Dans un autre récipient, tamisez ensemble la farine, la poudre de noisette, la levure et le sel.
5. Incorporez-les à la préparation. Enfin, incorporez les pépites de chocolat.
6. Versez le tout dans un moule à bundt cake. Vous pouvez faire la même chose dans un moule rond 24 cm, mais la forme bundt cake apporte un vrai plus visuellement.
Enfournez 35 à 40 minutes.
Plantez la pointe d’un couteau à l’intérieur du gâteau. Elle doit ressortir légèrement humide. Si ce n’est pas le cas, prolongez la cuisson de quelques minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
Décorez votre gâteau avec de la pâte à tartiner pour les plus gourmands !
A consommer avec modération pour toutes les occasions !
Retrouvez ici toutes mes recettes de gâteaux au chocolat.
La recette en vidéo est ici : fondant chocolat noisette en vidéo.
J'ai décoré mon gâteau avec des biscuits car j'ai préparé cette recette à la base pour une marque que vous reconnaitrez facilement. Mais comme je l'ai adorée, je vous la poste ici aussi :)
J'ai utilisé ici un moule à bundt cake en Flexipan, mais vous pouvez bien sûr réaliser la recette dans un simple moule rond 24 cm.
Le moul que j'ai utilisé n'est plus en vente, mais vous avez celui-ci qui est équivalent.
Le moul que j'ai utilisé n'est plus en vente, mais vous avez celui-ci qui est équivalent.
Si vous préférez, vous pouvez remplacer la poudre de noisette par de la poudre d'amande, voire par de la farine si vous êtes allergique aux fruits à coque.
D'autres recettes de gâteaux au chocolat ?
- Le gâteau chocolat et courgette (sans beurre)
- La Marquise au chocolat (sans cuisson)
- Le gâteau despacito (génoise + mousse au chocolat)
- Le royal au chocolat
INFOS RECETTE :
Parts : 10
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 à 40 minutes
Total : 55 minutes
Parts : 10
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 à 40 minutes
Total : 55 minutes
MATÉRIEL NÉCESSAIRE :
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- Moule à bundt cake (si vous n'en avez pas, vous réaliser la même recette dans un moule 24 cm)
- Maryse
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INGRÉDIENTS POUR UN GÂTEAU CHOCOLAT NOISETTE DE 10 PERSONNES :
Pâte à gâteau :
Glaçage :
Pâte à gâteau :
- 190 g de chocolat noir
- 190 g de beurre
- 160 g de sucre en poudre
- 5 œufs
- 70 g de farine
- 50 g de poudre de noisettes
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 bonne pincée de fleur de sel
- 100 g de pépites de chocolat
Glaçage :
- Pâte à tartiner (la recette du Nutella maison est ici)
- Biscuits
RECETTE DU FONDANT CHOCOLAT NOISETTE :
La recette en vidéo est ici :
1. Préchauffez le four à 190°C.
2. Faites fondre ensemble le chocolat (coupez-le en morceaux si vous n'utilisez pas de pistoles) et le beurre.
3. Ajoutez le sucre, puis incorporez les œufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.
4. Dans un autre récipient, tamisez ensemble la farine, la poudre de noisette, la levure et le sel.
5. Incorporez-les à la préparation. Enfin, incorporez les pépites de chocolat.
6. Versez le tout dans un moule à bundt cake. Vous pouvez faire la même chose dans un moule rond 24 cm, mais la forme bundt cake apporte un vrai plus visuellement.
Enfournez 35 à 40 minutes.
Plantez la pointe d’un couteau à l’intérieur du gâteau. Elle doit ressortir légèrement humide. Si ce n’est pas le cas, prolongez la cuisson de quelques minutes. Laissez refroidir avant de démouler.
Décorez votre gâteau avec de la pâte à tartiner pour les plus gourmands !
A consommer avec modération pour toutes les occasions !
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Chocolat et noisettes... OMG !!!
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