Des pancakes faciles et rapides pour un résultat topissime !

Il y a une recette qu'on fait très souvent chez moi parce que mes filles adorent ça : les pancakes faciles et rapides ! On les prépare toujours en version super facile, c'est-à-dire sans monter les blancs en neige, et sincèrement ils sont juste ultra-moelleux et succulents !
J'ai tourné la vidéo ici : pancakes faciles en vidéo.

Ma wishlist spéciale soldes sur Rue du Commerce {cuisine & arts de la table}

Le site Rue du Commerce m'a proposé de sélectionner mes 15 produits soldés préférés dans les rayons cuisine et arts de la table. J'ai tout de suite accepté car le site regorge de milliers de produits super sympas. Et puis ça m'a obligée à prendre le temps de chercher quelques accessoires pour ma nouvelle cuisine, donc c'est très bien tombé :)

Les jus de légumes Yumi ou comment faire le plein de bonnes choses en une gorgée

J'ai reçu il y a quelques jours un colis remplis de jus de légumes de la marque Yumi. J'ai tout goûté, je me suis régalée, et je peux maintenant vous en parler :)

5 recettes gratuites dans un Ebook de 20 pages !

Un petit cadeau pour vous en ce début d'année : un ebook gratuit de 20 pages avec 5 recettes de pâtisserie parmi vos préférées du blog.

Il y a longtemps que je voulais mettre ça en place pour mes abonnés à la newsletter mais, comme toujours, le temps manque.

Malheureusement, mon blog ne permet pas d'imprimer les recettes alors que c'est une demande récurrente de la part des lecteurs (on ne fait pas ce qu'on veut sur Blogger grrrr). Je me rattrape donc un peu avec ce petit cadeau ;)

J'espère que cet Ebook vous plaira ! Pour le télécharger, il vous suffit de remplir ce questionnaire :

Et pour le livre intégral en version papier ou numérique, c'est ici : ma boutique.

Le vacherin : un dessert glacé facile et délicieux !

Une recette traditionnelle qui manquait cruellement sur mon blog : le vacherin ! Quel délice ! Je l'ai préparée pour le réveillon du nouvel an et on s'est vraiment régalés. Après un bon repas, un dessert glacé c'est top !
Je vous propose ici une version vacherin framboise vanille :)

La recette en vidéo est ici : vacherin en vidéo.

Mini galettes des rois emoji à la crème d'amande {individuelles}

Cette fois c'est sûr, c'est la dernière de la saison ! En tout cas sur le blog, car à la maison je vous assure qu'on n'a pas fini d'en manger des galettes ;) Pour terminer, je vous propose une recette de mini galettes des rois individuelles à la crème d'amande, et en déco smileys ;)

La recette est ici en vidéo : Mini galettes des rois smileys.

Crêpes et pancakes { le livre }

Tadam ! Encore un petit nouveau qui s'ajoute à ma collection : Crêpes et Pancakes, paru aux éditions Marabout :) Un livre de saison, avec plein de recettes pour la Chandeleur qui arrive à grands pas.

Commander Crêpes et Pancakes >

Galette des rois pommes et cidre de Christophe Felder

Début décembre, j'ai eu l'immense privilège d'assister à la préparation d'une galette des rois pommes et cidre par Christophe Felder en personne. Nous étions en tout petit comité et ça a été un moment vraiment génial et inoubliable.

Je suis revenue avec en prime une super recette que vous recommande sincèrement car je l'ai adorée (j'ai pris 2 parts et, si j'avais pu, je vous assure que j'aurais continué).

Recette de la dacquoise aux amandes {base en pâtisserie}

On marque une pause dans les recettes ultra-gourmandes des fêtes et après fêtes avec une recette de base en pâtisserie : la dacquoise aux amandes. Il s'agit d'un mélange de blancs d'oeuf, de sucre glace et de poudre d'amande. Le tout est super moelleux et sert beaucoup comme base dans les entremets.
J'ai tourné la recette ici : dacquoise en vidéo.

Les soldes 2018 en cuisine et pâtisserie ! Electroménager, ustensiles, déco, etc.

Youpi, les soldes commencent aujourd'hui ! Si vous n'avez pas déjà dépensé tous vos sous pendant les soldes privées, c'est le moment de faire des bonnes affaires. J'ai sélectionné pour vous les meilleures offres internet en cuisine et pâtisserie, que ce soit en électroménager, ustensiles, déco ou autre.

J'espère que cette sélection vous plaira et vous permettra de faire de belles économies ! Je précise que j'ai bien vérifié à chaque fois s'il s'agissait de vraies soldes car on trouve vraiment de tout pendant cette période : des produits soit disant en soldes qu'on trouve ailleurs au même prix sans être soldés, c'est quand même le grand jeu... Ici, je n'ai sélectionnée que les VRAIES BONNE AFFAIRES :)

Je mettrai l'article à jour au fur et à mesure des promotions et des ruptures de stock. N'hésitez pas à me prévenir en commentaire si vous trouvez des offres sympas ou si mes offres ne sont plus à jour :)

Les liens renvoient vers différents marchands, là où j'ai trouvé les meilleures affaires, mais toujours des marchands de confiance.

1. Le Masterchef Gourmet de chez Moulinex à -34 %

Une des meilleures offres dès ce mercredi : le Masterchef Gourmet de chez Moulinex à -34% ! Attention, il y a eu la même promo le jour du Black Friday et tout est parti dans la journée, je préfère prévenir !

Pour en savoir plus sur ce robot pâtissier, je vous renvoie à cet article : test du Masterchef Gourmet (la différence entre ce modèle et celui de mon test est la cuve plus petite : 4L contre 4,6 L.

Voir le Masterchef Gourmet à -34% >

Galette des rois tout chocolat ! Facile et rapide

Demain, ce sera l'épiphanie (et accessoirement mon anniversaire, au secours !) :) Je vous propose donc pour changer une galette des rois tout chocolat, originale et délicieuse.
J'ai utilisé la recette de la pâte feuilletée facile et rapide au chocolat qui permet de préparer la galette au dernier moment.

La recette en vidéo est ici : galette des rois tout chocolat.

Bilan de mon année 2017 et mes objectifs pour 2018

J'aurais aimé pouvoir rédiger cet article le 31 décembre 2017, mais on ne fait pas toujours ce qu'on veut ! Je vais essayer de tirer un bilan de cette année 2017 qui vient de s'écouler et pour ne garder que le bon pour 2018 :)

Vos 9 photos préférées sur Instagram en 2017

Tout d'abord, 2017 aura vraiment été une année de dingue pour le blog. Je n'en reviens toujours pas du nombre de visites incroyables qu'il y a ici, c'est du délire ! Le mois de décembre a été complètement fou avec presque 3 millions de pages vues (2,8 millions exactement). Je ne pensais pourtant pas pouvoir faire mieux que l'année dernière, mais finalement j'ai fait presque le double !

Pâte feuilletée facile et rapide au chocolat

Pour changer un peu cette année, j'ai eu envie de préparer une galette des rois 100% chocolat ! Mais comme j'avais très peu de temps en ce tout début d'année, j'ai préféré une pâte feuilletée rapide au chocolat qu'une pâte feuilletée inversée. Aucun regret, c'était bien feuilleté et délicieux !
La recette en vidéo est ici : pâte feuilletée rapide au chocolat en vidéo.