Pain perdu banane et Nutella

Toute seule à la maison et une grosse faim à 16 h ^^ J'ai fouillé sur internet et je suis tombée sur une recette super rapide de pain perdu à la banane et au Nutella chez Miss Malakoff cuisine. Voilà de quoi combler mon estomac ! C'était trop bon ! Du pain de mie, du Nutella, des tranches de banane et un peu de cassonade... le bonheur ^^

Je vous avoue que d'habitude, quand je fais du pain perdu, je ne pèse pas mon lait. Donc j'ai pesé exceptionnellement mais on n'est vraiment pas à 10 ml près.
Édit du  28/02/16 : la vidéo de la recette est disponible à la fin de cet article !

Temps de préparation : 10 mn / Temps de cuisson : 5 mn / Total : 15 mn

Ingrédients pour 4 personnes (je compte 2 roulés par personne) :

• 8 tranches de pain de mie
• Quantité souhaitée de Nutella ou autre pâte à tartiner (par ici pour tester le Nutella maison)
• 4 bananes (ou 3 grosses, je n'en trouve que des énormes en ce moment !)
• 2 œufs
• 120 ml de lait
• 40 g de beurre
• Cassonade

Préparation :
Commencez par retirer la croûte des tranches de pain de mie, puis aplatissez-les avec un rouleau à pâtisserie.

Tartinez vos tranches de Nutella et recouvrez de fines rondelles de banane.

Roulez les tranches sur elles-mêmes sur 3 étages.

Dans une assiette creuse, fouettez ensemble le lait et les œufs. Je n'ai pas ajouté de sucre à cette étape car on en met déjà sur le dessus du roulé à la fin de la recette et le Nutella est déjà sucré, mais il est possible d'ajouter une cuillère à soupe de sucre en poudre ici.

Trempez les roulés dans la préparation. Faites fondre le beurre à la poêle et faites griller les roulés sur les 2 faces pendant 5 petites minutes.

Saupoudrez de cassonade. 

Voilà, c'est déjà prêt !

Bon appétit :)