Gâteau Mont blanc

Gâteau Mont blanc
Et voilà le gâteau d'anniversaire de ma fille : un gâteau Mont blanc crème de marron , poires et vanille. J'ai bien suivi les inst...

Macarons à la crème de marron

Macarons à la crème de marron
Demain, ma fille aînée, Cloélia, fêtera ses 10 ans ! Pour le dessert, elle m'a demandé quelque chose avec de la crème de marron ... Je ...

Palets bretons poire chocolat

Palets bretons poire chocolat
Voici une recette prise dans le superbe livre de Christophe Felder (❤) "Chocolat". Il s'agit de palets bretons, sur lesquel...

Bonne fête à toutes les mamans !

Bonne fête à toutes les mamans !
Pour la fête des mères , j'avais envie de rose et de blanc. J'ai donc pensé à faire un gâteau framboise / mascarpone avec, entre c...

Le lemon curd ou crème citron

Le lemon curd ou crème citron
Voilà une recette que j'adore depuis toute petite : le lemon curd . C'est la crème au citron que l'on met dans la tarte au ci...

Tiramisu vanille spéculoos

Tiramisu vanille spéculoos
Alors là, je suis fière de moi ! C'était la première fois que je faisais un tiramisu et, comme je n'aime pas le café, je l'ai...

Sandwich de langues de chat pistache et vanille

Sandwich de langues de chat pistache et vanille
Ce matin, je me suis réveillée avec l'envie de faire des langues de chat au thé matcha et chocolat blanc comme celles de la pâtisseri...

Cupcakes à la noix de coco

Cupcakes à la noix de coco
Mes choux à la noix de coco étaient tellement bons qu'il faut absolument que je prépare autre chose avec cette crème :) Comme mes fil...