Et voilà le gâteau d'anniversaire de ma fille : un gâteau Mont blanc crème de marron , poires et vanille. J'ai bien suivi les inst...

Demain, ma fille aînée, Cloélia, fêtera ses 10 ans ! Pour le dessert, elle m'a demandé quelque chose avec de la crème de marron ... Je ...

Voici une recette prise dans le superbe livre de Christophe Felder (❤) "Chocolat". Il s'agit de palets bretons, sur lesquel...

Pour la fête des mères , j'avais envie de rose et de blanc. J'ai donc pensé à faire un gâteau framboise / mascarpone avec, entre c...

De la brioche, de la crème pâtissière, des pépites de chocolat ... Voilà une viennoiserie que je choisis souvent quand je vais chez le bo...

Voilà une recette que j'adore depuis toute petite : le lemon curd . C'est la crème au citron que l'on met dans la tarte au ci...

Alors là, je suis fière de moi ! C'était la première fois que je faisais un tiramisu et, comme je n'aime pas le café, je l'ai...

Ce matin, je me suis réveillée avec l'envie de faire des langues de chat au thé matcha et chocolat blanc comme celles de la pâtisseri...