12 idées de desserts pour le Réveillon et le Nouvel An

Après ma sélection de desserts de Noël, voici une sélection de recettes pour le Réveillon du 31 décembre et pour le Nouvel An. J'espère que vous y trouverez votre bonheur !

Personnellement, je n'ai pas encore décidé de ce que j'allais faire, il va vraiment falloir que je me penche sur la question.

19 recettes de Bûches de Noël

Je sais que vous êtes nombreux à penser à votre bûche de Noël... Voici donc une sélection avec mes bûches préférées : bûches aux fruits ou au chocolat, gâteaux roulés, bûches faciles ou élaborées, il n'y a plus qu'à passer en cuisine !

Découvrez ici mes recettes de Bûches de Noël préférées. Vous allez régaler vos invités !

Et si jamais vous manquez de moules ou autres ustensiles de Noël, c'est par ici : moules à bûches, etc..

Entremets marron myrtilles pour les fêtes

Ce sera la dernière recette de Noël pour cette année : le Gâteau de Noël marron myrtille ! Un véritable délice facile à faire, qui change de la bûche.

La recette en vidéo est ici : Entremets marron myrtille en vidéo.

Les fruits de décembre : 270 recettes pour le dessert !

En décembre, il y a Noël, mais pas seulement ! Voici une sélection de recettes à préparer sans modération en ce début d'hiver qui approche : environ 270 recettes avec les fruits et légumes de Décembre, pour pâtisser de saison ! Si avec ça vous ne trouvez pas votre bonheur !

Cliquez sur le titre des recettes pour accéder à celles-ci.

Quel biscuit choisir pour vos bûches roulées ? On compare tout !

Vous êtes à fond dans votre recherche de bûche de Noël pour cette année et vous êtes un peu perdus : comment choisir quel biscuit vous allez mettre dans votre bûche ? 

Sur mon blog, j'ai déjà posté de nombreuses de recettes de biscuits. Cet article va vous aider à les comparer et à faire votre choix ! Nous allons comparer ici la génoise, le biscuit viennois, le biscuit suisse et le biscuit japonais. Chacun de ces biscuits a ses propres caractéristiques, textures et saveurs qui peuvent influencer le résultat final. 

 

Bûche roulée chocolat caramel : recette facile

Je sais que vous adorez les bûches roulées car elles demandent peu de préparation. En voici une facile et gourmande : la Bûche roulée chocolat caramel !

J'ai tourné la recette en vidéo ici : Bûche roulée chocolat caramel en vidéo.

Biscuit viennois pour vos bûches ou gâteaux roulés

Voici un biscuit pour bûche facile et rapide : le Biscuit viennois ! Il ressemble à la génoise mais en plus moelleux.

J'ai tourné la recette en vidéo ici : Biscuit viennois en vidéo.

Puis-je laisser ma bûche de Noël au congélateur ?

Puis-je laisser ma bûche de Noël au congélateur ? Si j'avais fait payer 1 euro à chaque fois qu'on m'a posé cette question, je ne serais pas devant mon ordinateur aujourd'hui, mais au soleil quelque part dans les îles à compter mon magot ! Je vous explique tout ici.

 

50 idées cadeaux de Noël pour tous les budgets ! (cuisine et pâtisserie)

Voici quelques idées de cadeaux de Noël pour aider ceux d'entre vous qui n'auraient pas d'idées ! Ces idées orientées cuisine et pâtisserie en grande partie, avec des petits suppléments pour tout le monde.

 

J'espère que vous y trouverez votre bonheur pour vous ou pour vos proches !

Je ne détaille pas chaque idée cadeau ici. Mes liens renvoient soit vers un article plus détaillé quand j'en ai déjà parlé sur mon blog, soit vers un site marchand où vous trouverez toutes les infos complémentaires (prix, livraison, etc).

Bûche vanille et praliné - Ma plus belle bûche de Noël !

Attention, du lourd aujourd'hui avec une magnifique Bûche de Noël vanille et praliné ! Cette bûche est aussi délicieuse que sublime, vous êtes prévenus !

La recette en vidéo est ici : Bûche vanille praliné en vidéo.