Une recette facile et rapide : les Barres de céréales au blé soufflé et chocolat ! Parfaites pour le goûter ou le petit creux de 11 heures, elles sont légères et gourmandes à la fois.
La recette en vidéo est ici : Barres de céréales en vidéo.
Vous allez voir, la recette se prépare en 10 minutes top chrono, et en prime sans cuisson !
C'est une recette que j'ai trouvée à la base chez les Saveurs de Sandrine, à laquelle j'ai ajouté ma pointe de gourmandise.
Pour info, l'épeautre est une céréale super bonne pour la santé. Elle est pleine d'acides aminés essentiels à l'organisme, elle est riche en fibres, régule le transit et favorise la sensation de satiété. Elle a aussi un impact positif sur le cholestérol. Bref, que du bon !
D'autres recettes à base de céréales ?
La recette en vidéo est ici :
1. Versez les céréales dans un grand récipient.
2. Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
3. Ajoutez la pâte à tartiner dans le chocolat. C'est facultatif, c'est pour ajouter un peu de gourmandise.
4. Versez le tout sur les céréales et mélangez jusqu'à les recouvrir entièrement de chocolat fondu.
5. Versez dans un moule à barres de céréales. Vous pouvez aussi faire la recette sans moule, en déposant les céréales sur une feuille de papier cuisson. Mon moule est en flexipan (silicone et fibre de verre), donc inutile de beurrer, mais selon votre moule il faudra graisser un peu pour que ça n'accroche pas.
7. Démoulez délicatement.
C'est prêt !
Bon appétit à tous !
La recette en vidéo est ici : Barres de céréales en vidéo.
Vous allez voir, la recette se prépare en 10 minutes top chrono, et en prime sans cuisson !
J'ai réalisé mes barres dans un moule à céréales pour avoir une jolie forme. Le mien n'est plus en vente mais je vous ai mis en lien un équivalent.
C'est une recette que j'ai trouvée à la base chez les Saveurs de Sandrine, à laquelle j'ai ajouté ma pointe de gourmandise.
Pour info, l'épeautre est une céréale super bonne pour la santé. Elle est pleine d'acides aminés essentiels à l'organisme, elle est riche en fibres, régule le transit et favorise la sensation de satiété. Elle a aussi un impact positif sur le cholestérol. Bref, que du bon !
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MATÉRIEL NÉCESSAIRE :
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INFOS RECETTE :
Parts : 16 parts
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minute
Total : 10 minutes
+ 30 minutes à température ambiante.
Parts : 16 parts
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minute
Total : 10 minutes
+ 30 minutes à température ambiante.
Ingrédients pour 16 barres de céréales :
- 150 g de chocolat noir
- 70 g d’épeautre soufflé (-5% avec le code ILETAITUNEFOIS)
- 3 cuillères à café de pâte à tartiner de votre choix (j'ai utilisé de la purée de cacahuète aux noisettes et cacao de chez Koro, vous avec -5% dessus avec le code ILETAITUNEFOIS).
Recette des barres de céréales au blé soufflé et chocolat :
La recette en vidéo est ici :
1. Versez les céréales dans un grand récipient.
2. Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
3. Ajoutez la pâte à tartiner dans le chocolat. C'est facultatif, c'est pour ajouter un peu de gourmandise.
4. Versez le tout sur les céréales et mélangez jusqu'à les recouvrir entièrement de chocolat fondu.
5. Versez dans un moule à barres de céréales. Vous pouvez aussi faire la recette sans moule, en déposant les céréales sur une feuille de papier cuisson. Mon moule est en flexipan (silicone et fibre de verre), donc inutile de beurrer, mais selon votre moule il faudra graisser un peu pour que ça n'accroche pas.
6. Laissez cristalliser 30 minutes à température ambiante.
7. Démoulez délicatement.
C'est prêt !
Bon appétit à tous !
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