Gâteau de Nouvel An 2021 vanille fruits rouges

Voici une recette de  gâteau de Nouvel vanille et fruits rouges ! Je l'ai préparé à la façon d'un number cake, sur plusieurs étages, mais en forme de couronne. Pas de difficulté pour ce gâteau, il faut juste avoir un peu de temps devant soit donc pour ce soir, commencez tout de suite 😜 !

La recette en vidéo est ici : Gâteau de nouvel an en vidéo.

Les 9 meilleures recettes de pain d'épices

Ah le pain d'épices, on l'aime particulièrement l'hiver avec un bon thé ou une infusion... Mais les pains d'épices sont un régal toute l'année et viennent égayer nos goûters comme nos desserts !

Retrouvez ici les 9 meilleures recettes de pain d'épices : pain d'épices facile et rapide, bonhomme en pain d'épices,verrine pain d'épices et poire, pain d'épices moelleux, maison en pain d'épices, etc.

Etoiles de noël à la cannelle (ou Zimtsterne)

Oh oh oh ! Voici des bredeles incontournables à Noël : les bredeles étoiles à la cannelle, aussi appelé Zimtsternes. Vous les connaissez forcément car on en trouve plein dans le commerce en période de Noël, mais ils sont 100 fois meilleurs faits maison ! Ce sont clairement les meilleurs bredeles que je n'ai jamais mangés !

La recette en vidéo est ici : Bredeles étoiles de noël en vidéo.

Bûche de Noël pomme noisette

Voici ma deuxième bûche de Noël de l'année : la bûche pomme, noisette et dulcey ! Un peu plus de travail dans cette recette que dans ma bûche précédente (la bûche mandarine), mais aussi davantage de gourmandise !

La recette en vidéo est ici : Bûche pomme noisette en vidéo.

Avis sur le robot pâtissier Kmix KMX760 chromé de Kenwood

Nouveau test de robot pâtissier avec le KMX760 de Kenwood. Vous le connaissez sûrement mieux sous le nom de Kmix. Il s'agit ici de la dernière version chromée qui est juste magnifique 😍

Cet article vous donnera mon avis sur ce robot que je teste depuis quelques semaines à la maison.

Bûche mandarine, vanille et amande

Voici ma première recette de bûche de Noël 2020 : la bûche mandarine, vanille et amande ! Une bûche rafraichissante, légère, légèrement acidulée, idéale pour finir un repas de copieux.

La recette en vidéo est ici : bûche mandarine en vidéo.

Tiramisu pommes caramélisées et spéculoos

Petite pause dans les recettes de Noël avec un tiramisu aux pommes caramélisées et spéculoos ! Une recette de saison que j'ai préparée spécialement pour les livres audio Aubible :) Je vous explique tout ça dans l'article !

La recette en vidéo est ici : Tiramisu pommes spéculoos en vidéo.

Bonnets de père noël vanille noix de coco

Une recette de Noël facile mais qui en jette : les bonnets de père Noël ! Je vous assure qu'il n'y a aucune difficulté dans cette recette, et qu'en prime c'est carrément délicieux !

La recette en vidéo est ici : Bonnets de père Noël en vidéo.

Verrines légères poire pain d'épices

Une recette facile et rapide pour Noël : les verrines poire et pain d'épices ! On alterne ici les couches de poires mixées, de crème fouettée et de pain d'épices, pour une recette super légère et fondante.

La recette en vidéo est ici : verrines poire et pain d'épices en vidéo.

Gâteau périgourdin aux noix

Une recette de saison pour cocooner à la maison au chaud sous un plaid : le gâteau périgourdin aux noix ! Un gâteau bien moelleux, goûteux, et très facile à réaliser.

La recette en vidéo est ici : gâteau périgourdin aux noix en vidéo.

Sélection de moules à bûche de Noël

Je sais que vous êtes à fond sur les bûches en ce moment ! Pour vous aider à faire votre choix pour le jour J, voici une sélection de moules à bûche que j'adore.

Certains moules présentés ici viennent de chez Guy Demarle. Je peux vous avoir un bon de -5€ en remplissant ce petit formulaire. Ce sont des moules de qualité supérieure, donc un peu plus chers que les autres. Rendez-vous par ici pour en savoir plus.

👉 Retrouvez aussi ici ma sélection de moules à bûche et autres ustensiles de Noël sur ma boutique Amazon.

Il y a de tous les prix dans cette sélection, mais pas de mystère : plus le prix est élevé, plus ce sera de la qualité. 

Recette des manneles (brioche bonhomme de la Saint Nicolas)

Je suis à fond dans les brioches en ce moment, alors semaine de la Saint Nicolas oblige, j'ai préparé des manneles alsaciens ! Ce sont des petites brioches en forme de bonhomme, bien moelleuses, super mignonnes et délicieuses :)

La recette en vidéo est ici : Manneles en vidéo.