8 juin 2020

18 recettes de brioches

Un florilège de recettes de brioches, toutes plus fondantes et délicieuses les unes que les autres : brioche tressée bien sûr, mais aussi tarte au sucre, cinnamon rolls, kougloff, brioche des rois, pains au lait, pains suisses... tout pour le goûter et le petit déjeuner !

brioche maison


1. Brioche tressée hyper moelleuse



Une brioche classique et tellement belle à croquer : la brioche tressée, fondante en bouche, et tellement jolie à regarder.

Découvrez cette recette du la brioche tressée en vidéo



recette de brioche





2. Tarte au sucre



De la douceur comme on l'aime... Avec cette recette super facile de tarte au sucre, vous allez surprendre votre monde et les régaler de façon originale !

Découvrez comment réaliser cette délicieuse tarte au sucre en vidéo.

brioche sucrée




3. Cinnamon rolls ou brioches à la cannelle



Ces délicieux cinnamon rolls ou brioches roulées à la cannelle devraient ravir tous les gourmands ! C'est vrai qu'ils sont à tomber et si fondants et suaves au goût !

Retrouvez la recette de ces cinnamon rolls en vidéo.



recettes de brioches




4. Tarte tropézienne ou brioche à la crème


Cette recette de tarte tropézienne ou brioche à la crème est on ne peut plus fondante et gourmande ! Mon petit secret, c'est sa mousse aromatisée à la fleur d'oranger qui va vous faire tomber !

La recette de la tarte tropézienne en vidéo


Tarte tropézienne ou brioche à la crème





5. Kouglof alsacien traditionnel



Cette recette traditionnelle du kouglof alsacien est si délicieuse qu'elle en est devenue ma brioche préférée ! Avec ces raisins secs et sa touche fondante, elle a un goût à part et est croquante avec ses amandes délicieuses.

kouglof





6. Brioche des rois



La brioche des rois ou couronne des rois porte bien son nom : avec son arôme de fleur d'oranger, ses fruits confits et sa couronne parsemée de sucre, elle est royale et somptueuse !


couronne des rois




7. Brioche léopard



On vous fait découvrir avec cette brioche léopard la plus gourmande et tigrée des brioches !

Facile à préparer, les enfants vont l'adorer.

Brioche léopard




8. Krantz cake



Ce krantz cake est une très jolie brioche roulée, fourrée au chocolat et aux noix. Un délice de gourmandise qui va vous faire voyager !


Le krantz cake




9. Petites brioches de Noël



Ces petites brioches de Noël bouclettes sont si élégantes et délicieuses que vous aurez envie de l'accueillir à votre table pour toutes les fêtes de l'année !

En plus de faire leur petit effet, elle sont hyper simples à préparer.

La recette en vidéo est ici : petites brioches de Noël.


brioches bouclettes




10. Pains au lait



Vous allez revenir en enfance avec cette recette de pains au lait délicieux et fondants. Même les grands vont les adorer !


pains au lait




11. Brioches à tête



Ces recettes de brioches à tête vont vous faire tourner là tête ! Simples à préparer et ultra-gourmandes, elles vont enchanter vos tables du petit-déjeuner et du goûter !

Brioches à tête





12. Brioche Nanterre



Cette brioche traditionnelle est un délice que je partage ici avec vous : avec cette recette de brioche Nanterre, vous allez combiner la tendresse, la richesse en goût et le bon goût du beurre !




Brioche Nanterre ou brioche classique




13. Brioche allemande Butcheln


Cette recette de brioche Butcheln va vous faire voyager ! Une recette qui viendrait de Bavière et est si tendre et douce au goût, grâce à sa crème.

Brioche allemande




14. Pains suisses


Oh les magnifiques pains suisses ! J'avoue que ce sont mes péchés mignons ! Ils sont crémeux, et si fondants avec leurs pépites de chocolat.

La recette en vidéo est ici : pains suisses en vidéo.

pains suisses




15. Brioche Buchty aux pépites de chocolat


La même que la Buchteln, mais avec une forme sympa et des petites de chocolat.


recettes de brioches




16. Manneles


Voici les délicieux et mignons manneles de la Saint Nicolas ! Des brioches en forme de bonhomme, pour le plaisir des petits et des grands.

La recette en vidéo est ici : manneles en vidéo.


mannele



17. brioche feuilletée au sucre


A mi-chemin entre le croissant et la brioche, je vous présente la brioche feuilletée ! C'est clairement la plus gourmande de toutes les brioches :p


brioche feuilletée


 
 

18. Les Cougnoux


Voici une recette traditionnelle de Noël dans l'Est de la France : les Cougnous, ou brioches petit-Jésus. On les appelle ainsi pour leur forme qui rappelle le petit Jésus emmailloté.


brioche cougnous



Ces recettes de brioches toutes plus exquises les unes que les autres vont vous ravir et faire plaisir à vos convives. Alors dites nous après avoir testé les unes et les autres celles que vos gourmands ont plébiscitées !

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