Cooking Chef Experience de Kenwood - Test et avis

Les promos sur le Cooking Chef Expérience Black étant terminées (le robot était en édition limitée), j'ai modifié cet article. La version noire n'est plus en vente, donc tous les liens pointent vers la version Inox.

 

Je vais donc vous parler ici de mon test du robot cuiseur Cooking Chef Expérience de Kenwood, la Roll's Royce du robot pâtissier !

Cooking Chef Expérience chez Boulanger

Cooking Chef Expérience chez Darty

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Le Cooking Chef de Kenwood est un robot que je connais bien car j'ai déjà eu l'occasion de tester la version Gourmet pendant plusieurs mois. Aujourd'hui, on va parler du tout dernier modèle : le Cooking Chef Experience.

Si vous préférez le format vidéo, j'explique tout aussi par ici : Cooking Chef Expérience en vidéo

Les deux modèles se ressemblent beaucoup avec 2 nouveautés de taille pour la version Expérience :

• La présence d'une balance intégrée : elle pèse de 1 g à 6 kg de façon ultra-précise. C'est vraiment ce qui manquait d'après moi sur ce robot.
  
• La possibilité de connecter le robot en wifi (ce n'est pas obligatoire du tout) : vous trouverez plus de 10 000 recettes pour Cooking Chef sur le site de Kenwood, mais, si vous le souhaitez, vous pouvez aussi connecter votre robot et accéder à des recettes en pas à pas.
  

Caractéristiques techniques du Kenwood Cooking Chef Expérience

Je ne vais pas répéter ici tout ce que j'ai déjà mis dans mon dernier article, ça n'aurait pas d'intérêt. Je vais reprendre l'essentiel uniquement et développer sur les nouveautés.

Mais avant tout, si vous ne connaissez pas trop les robots pâtissiers, je vous renvoie à cet article : comment choisir un robot pâtissier.


Contenu

Le Cooking Chef Expérience est livré avec plein d'accessoires qui vous permettront de réaliser quasiment toutes les recettes possibles, que ce soit en sucrée ou en salé.

Il y a bien sûr les accessoires communs à tous les robots pâtissiers :

• 1 fouet : pour monter les crèmes fouettées ou les blancs en neige
• 1 crochet (ou pétrin) : pour pétrir les pains et brioches
• 1 feuille : pour mélanger les pâtes à gâteaux et biscuits
• 1 couvercle anti-projection

Mais aussi :

• 1 mélangeur : il permet de mélanger les ingrédients pendant la cuisson
• 1 pince d'aide au mélange : je ne sais toujours pas à quoi ça sert.
• 1 batteur à crème haute température : pour mélanger la pâte à choux par exemple
• 1 protège chaleur : indispensable pour le mode cuisson
• 1 panier vapeur
• 2 spatules
• 1 corne
• 1 balance
• 1 blender
• 1 bol mutifonction
• 6 lames pour le bol multifonction

Et pour vous aider à vous y retrouver :

• 1 clé pour régler la hauteur des différents accessoires si nécessaire
• 1 livret d'instruction
• 1 guide de démarrage avec des recettes qui nous expliquent comment nous servir de chaque accessoire (très utile)
• 1 guide des programmes automatiques

Si vous achetez ce robot, vous pourrez donc revendre : votre robot pâtissier actuel, mais aussi votre robot multifonction, votre blender, votre mixeur, votre cuit-vapeur, votre machine à pain et tout le reste sur le bon coin :) L'air de rien, vous allez gagner beaucoup de place et économiser pas mal sur le prix voir tout financer comme ça avec les offres dont je vais vous parler plus loin !

 

Regardez-moi cette merveille ! Il irait bien dans votre cuisine, non ? 😋

Je commande le Cooking Chef Expérience

Fonctionnement

Le Cooking Chef dispose de 3 sorties, ce qui veut dire que l'on peut faire tourner 3 accessoires en même temps :

• Une sortie rapide pour le bol multifonction et le blender
• Une sortie planétaire pour la cuve principale
• Une sortie lente pour des accessoires particuliers comme le hachoir ou la sorbetière que vous allez recevoir gratuitement (haha, je vous en dis plus très vite).

Le robot marche à l'induction, ce qui permet d'atteindre très rapidement une température précise, entre 20 et 180°C !

Le Cooking Chef Experience dispose d'un écran lumineux sur lequel se font les réglages et la programmation. Il est très simple d'utilisation. On suit les instructions, et on valide en appuyant sur le gros bouton rond juste en-dessous.

Vraiment, c'est ultra facile, en 2 minutes on a compris comment le prendre en main, sans avoir besoin de lire le mode d'emploi.

Que faire avec le Cooking Chef ?

On peut absolument tout faire avec ce robot. Je pense que c'est le robot le plus polyvalent du marché. J'en suis même sûre !

Vous pourrez :

• Mélanger des pâtes genre pâtes à gâteaux, pâtes à biscuits, etc
• Pétrir du pain et des brioches
• Faire pousser le pain et les brioches en étuve
  
• Fouetter des crèmes, blancs en neige, chantilly, etc
  
• Préparer des crèmes anglaises, crèmes pâtissières, bavaroises, etc
• Faire chauffer des préparations comme les meringues ou la pâte à choux
• Préparer des sauces genre béchamel ou n'importe quelle autre sauce
  
• Préparer des soupes
• Faire cuire des plats mijotés
• Faire des smoothies
• Saisir des viandes
• Faire de la friture
• Râper des légumes
• Émincer des légumes
• Cuire à la vapeur 
• Et j'en passe ! Tout est possible !

Encore une fois, je vous invite à lire mon article sur le Cooking Chef Gourmet pour connaitre le robot en détail.

 

Je commande le Cooking Chef Expérience 

Mes autres tests et avis produits :

• Guide des robots pâtissiers
• Robot pâtissier Titanium Chef
• Robot pâtissier Kmix
• Robot cuiseur Cooking Chef Gourmet de Kenwood