La voilà ! LA recette que j'ai préparée pendant des années avant de me mettre pour de bon à la pâtisserie : le moelleux au chocolat :) C'est bien simple, c'était ma recette fétiche et je la ressortais pour TOUTES les occasions !
Je pense que toutes les personnes que je connais ont goûté à ce moelleux au chocolat au moins une fois ! Hyper facile et rapide à faire, trop bon, riche en tout (beurre, sucre, chocolat, si régime fermer la page, vite !).
La recette du moelleux au chocolat est en vidéo ici !
Le gâteau est sous-cuit, ce qui le rend complètement moelleux et fondant en bouche...
La recette originale de ce moelleux vient du livre "Best of chocolat", de Trish Deseine, aux éditions Marabout, qui malheureusement n'est plus disponible à la vente. Par rapport à cette recette, je mets juste un peu moins de sucre (edit janvier 2022 : même beaucoup moins maintenat) et je cuis un poil plus longtemps.
D'autres recettes de gâteaux au chocolat ?
Bon plan vanille
La recette est disponible en vidéo juste ici :
1. Préchauffez le four à 190°C.
2. Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-ondes ou au bain-marie. Ajoutez le sucre en poudre et mélangez. Incorporez les œufs un à un en mélangeant après chaque ajout.
3. Terminez en ajoutant la farine.
4. Versez la pâte dans un moule à manqué 20 à 22 cm.
5. Enfournez 25 minutes, en chaleur tournante de préférence.
Le moelleux chocolat doit être légèrement tremblotant au centre. Si ça vous semble trop liquide, ré-enfournez 2 minutes. Plantez la lame d'un couteau au centre pour vérifier la cuisson : elle doit ressortir humide mais sans pâte liquide collée dessus.
Laissez refroidir avant de démouler. Si vous voulez manger le moelleux au chocolat tiède, je vous conseille de le laisser refroidir et de le réchauffer ensuite, sinon le démoulage risque d'être périlleux.
Bon, tout ce chocolat, j'ai trop envie de lécher l'écran là !
Accompagné d'une crème anglaise, ça devient carrément orgasmique ! :)
Si vous avez aimé, goûtez donc à mes fondants au chocolat pour continuer dans la gourmandises ;)
🫙 Vous pouvez conserver ce gâteau 3 jours à température ambiante, ou jusqu'à 15 jours sous Be Save, la meilleure machine de mise sous vide.
Retrouvez ici mes autres recettes de gâteaux au chocolat.
Recette de moelleux au chocolat hyper fondant, délicieux, gourmand, facile et rapide à préparer !
Je pense que toutes les personnes que je connais ont goûté à ce moelleux au chocolat au moins une fois ! Hyper facile et rapide à faire, trop bon, riche en tout (beurre, sucre, chocolat, si régime fermer la page, vite !).
La recette du moelleux au chocolat est en vidéo ici !
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| Moelleux au chocolat |
Le gâteau est sous-cuit, ce qui le rend complètement moelleux et fondant en bouche...
La recette originale de ce moelleux vient du livre "Best of chocolat", de Trish Deseine, aux éditions Marabout, qui malheureusement n'est plus disponible à la vente. Par rapport à cette recette, je mets juste un peu moins de sucre (edit janvier 2022 : même beaucoup moins maintenat) et je cuis un poil plus longtemps.
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| La recette du moelleux au chocolat |
Retrouvez cette recette et 40 autres dans mon ebook Best Of !
Attention, ce livre est en vente uniquement en ligne.
Attention, ce livre est en vente uniquement en ligne.
D'autres recettes de gâteaux au chocolat ?
INFOS RECETTE :
Parts : 10 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Total : 35 minutes
Parts : 10 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Total : 35 minutes
Ingrédients pour 10 personnes (on prend des petites parts, c'est bourratif !) :
- 200 g de chocolat noir ( si vous êtes nouveau client Guy Demarle, vous pouvez compléter ce formulaire, et je vous enverrai un bon de 5 €)
- 200 g de beurre (demi-sel c'est meilleur)
- 180 g de sucre en poudre (édit janvier 2022 : je suis passée de 225 à 180 g de sucre et je trouve ça suffisant !)
- 5 œufs
- 1 cuillère à soupe bombée de farine (jusqu'à 50 g pour un gâteau plus léger)
Bon plan vanille
Profitez de -10% sur votre commande chez David Vanille avec le code CHRISTELLE10.
Recette du moelleux au chocolat :
La recette est disponible en vidéo juste ici :
1. Préchauffez le four à 190°C.
2. Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-ondes ou au bain-marie. Ajoutez le sucre en poudre et mélangez. Incorporez les œufs un à un en mélangeant après chaque ajout.
3. Terminez en ajoutant la farine.
4. Versez la pâte dans un moule à manqué 20 à 22 cm.
5. Enfournez 25 minutes, en chaleur tournante de préférence.
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| Moelleux au chocolat facile et rapide |
Le moelleux chocolat doit être légèrement tremblotant au centre. Si ça vous semble trop liquide, ré-enfournez 2 minutes. Plantez la lame d'un couteau au centre pour vérifier la cuisson : elle doit ressortir humide mais sans pâte liquide collée dessus.
Laissez refroidir avant de démouler. Si vous voulez manger le moelleux au chocolat tiède, je vous conseille de le laisser refroidir et de le réchauffer ensuite, sinon le démoulage risque d'être périlleux.
Bon, tout ce chocolat, j'ai trop envie de lécher l'écran là !
Accompagné d'une crème anglaise, ça devient carrément orgasmique ! :)
Si vous avez aimé, goûtez donc à mes fondants au chocolat pour continuer dans la gourmandises ;)
Conservation
🫙 Vous pouvez conserver ce gâteau 3 jours à température ambiante, ou jusqu'à 15 jours sous Be Save, la meilleure machine de mise sous vide.
Retrouvez ici mes autres recettes de gâteaux au chocolat.
Recette de moelleux au chocolat hyper fondant, délicieux, gourmand, facile et rapide à préparer !
Oh la la... c'est une tuerie ce moelleux !!!
RépondreSupprimerje fond devant tant de gourmandise!!!! bisous
RépondreSupprimerMagnifique ce moelleux !!
RépondreSupprimerCela fait bien longtemps que je cherchais une bonne recette de gâteau au chocolat alors merci de nous partager avec nous cette petite merveille ^^ Il sera testé très rapidement !
RépondreSupprimeril a l'air trop bon ! rien que de regarder ta photo ça donne faim =)
RépondreSupprimerBonsoir,
RépondreSupprimerÀ peine un mois après Noël et le Nouvel An, un moelleux au chocolat, «tout léger», juste pour une petite remise en appétit, avant les crêpes de la Chandeleur dans 10 jours et les beignets de Mardi Gras une semaine après.
Et dire qu'il y a des personnes qui s'astreignent à faire des régimes inutiles...
Il refroidit le bougre... Vivement dimanche midi...
Cordialement
Jean-Michel 71
Tu me fais rire avec tes commentaires Jean-Michel ! :)
SupprimerBeau visuellement et surement très bon je n'en doute pas une seule seconde
RépondreSupprimerA tester bien évidemment encore une
J'adore votre blog je me régale les yeux ainsi que mes papilles
Cordialement Mathilde
huuuum effectivement pour un moelleux il a l'air terriblement moelleux ! :o
RépondreSupprimerTrès appétissant ce Moelleux au Chocolat !!!!!!! Peut-on le faire en individuel ?
RépondreSupprimerOui bien sûr ! Par contre la cuisson je n'ai jamais testé.
SupprimerFaut il mettre un sachet de levure?
Supprimernon
SupprimerHUM... Comment ne pas saliver ?
RépondreSupprimerPar contre je crois que le livre Best of Chocolat existe encore est ce celui la ? :
(http://www.amazon.fr/Best-chocolat-Trish-Deseine/dp/2501041917)
Oui c'est bien lui mais il n'est plus en vente, seulement d'occasion.
SupprimerTesté hier et ce fut un succès! un très bon moelleux, inratable!
RépondreSupprimermerci de vos recettes toujours si délicieuses :-)
bonjour peut on le faire la veille? merci
RépondreSupprimerBonjour, oui c'est possible mais c'est meilleur le jour J ;)
SupprimerSuper,
RépondreSupprimerLe gâteau vite fait, bien fait, hyper bon et gourmand. A emmener partout où on doit emmener un dessert ! :) En effet, il faut faire de petites parts ! ;) Il est trop bon merci pour cette recette.
Mélanie
bonjour merci je suis en train de le tester il est dans le four ^_^
RépondreSupprimerBonjour
RépondreSupprimerJe vois que vous dites que vous avez un peu diminué la quantité de sucre. Est ce que la quantité de sucre indiqué dans les ingrédients tient compte de cette diminution?
Merci!
Oui :)
SupprimerHmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...
RépondreSupprimerUne pure tuerie! Je confirme que le beurre salé change considérablement la donne, apporte un réel +. Ce gâteau est vraiment excellent, je garde bien précieusement la recette. Merci beaucoup pour ce partage.
Bonjour , ça À l'air délicieux ! Pensez vous que je peux utilisé cette base pour le Gravity cake ou la paille ne tiendra pas ?
RépondreSupprimerMerci
Bonjour Imane, malheureusement ça ne tiendra pas !
Supprimercoucou, je vais le faire avec du chocolat valrhona, tu me conseil plutôt le caraïbe ou le guarana ? Et est ce que avec ses chocolats je diminue, j'augmente ou je garde la même quantité de sucre ?
RépondreSupprimerBonjour,
SupprimerAvec le caraïbe ce sera mieux je pense, avec 15 g de sucre en plus.
Finalment, je les fait avec le guanara avec la même quantité de sucre, il était juste divin :)
SupprimerOk génial c'est bon à savoir ! Merci pour ce retour :)
Supprimerdegusté au travail aujourd'hui : un régal!!! Et je déteste les gâteaux au chocolat! mais là c'est tellement fondant...
RépondreSupprimeret super rapide a faire!
je le ferais a nouveau pour mes amis fan de choco car moi aussi j'ai adoré ce qui est rare pour ce type de gâteau donc c'est "THE" recette à avoir!
Merci beaucoup :)
RépondreSupprimerTesté dimanche dernier il a eu un vrai succès! Comme toujours merci pour vos recettes
RépondreSupprimerMerci Auréliane !
SupprimerCoucou,
RépondreSupprimerje voulais savoir si je le fais avec le chocolat au lait jivara de valrhona, je met quel quantité de sucre ?
Bonjour, il faudrait que je teste mais je dirais dans les 190 g.
SupprimerDélicieux !!!
RépondreSupprimerje l'ai fais avec du chocolat praliné, accompagné d'une verrine de riz au lait vanille.
Super
RépondreSupprimerMais c'est un flan votre truc ! c'est pas très bon... :/
RépondreSupprimerAh non pas du tout ^^ La recette du flan, hop, c'est par là : http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/2015/09/flan-patissier.html
Supprimerohhhh non ! j'avais mis 20mn thermostat 190 en chaleur tournante, et j'ai dû arreter à 18 minutes alertée par l'odeur de brûlé... OUINNNNNN !!!! Pourquoi mais pourquoi :-[ il est nul ce four !
RépondreSupprimer@ Jean-Michel : un "régime" n'est pas forcément contraignant ni même amincissant ;-) moi j'ai interrompu mon régime "apero de l'été à gogo" pour mettre en route mon four par 35° à l'ombre... gourmandise quand tu nous tiens...
Mince alors ! Il devient fou avec cette chaleur !!
Supprimerj'ai retiré la couche noire et j'ai pu servir mon gateau, à l'envers, ni vu ni connu, et il est fameux !! Très bon. A refaire :-) merci pour cette recette
SupprimerBonjour c'est une première pour moi les oeuf faut les mettre entier ou juste le jaune ? J'ai de la famille qui vien et je ne voudrais surtout pas le raté! ☺
RépondreSupprimerBonsoir Gersande, quand ce n'est pas précisé, c'est toujours entier :)
SupprimerBonjour,je nai que du sucre normal (cristalisée ) sa marche aussi ?
RépondreSupprimerOui sans problème !
SupprimerBonjour,fait dans un moule de 16 cm....un épais moelleux délicieux!!!
RépondreSupprimerBonjour
RépondreSupprimer200gr de chocolat + 225gr de sucre, ce n'est pas trop sucré au final ?
Merci encore pour nous faire partager toutes ces recettes !
Non c'est top ;)
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerEst-il possible de le préparer la veille et le conserver au frigo?
Merci :-)
Bonjour Gillian, oui mais il est quand même meilleur du jour !
Supprimerbonjour Christelle,
RépondreSupprimerpuise-je me permettre de donner une petite astuce pour le démouler facilement, uniquement dans le but d'informer ; je le cuis dans un moule en métal dans le fond duquel je mets du papier sulfurisé , ensuite je le laisse refroidir (dans mon garage à cette époque ) puis au frigo et je le démoule à l'envers et le décore avec du sucre glace voilà....
à part çà que dire de cette bombe atomique c'est juste parfait avec une texture très douce en bouche( je n'arrive pas à le définir d'une autre façon) et de plus c'est un gâteau idéal pour cette époque de l'année à déguster avec bien sûr de la crème anglaise ou pourquoi pas un coulis de fruits rouges (fruits congelés évidemment et non pas avec des fruits frais venant d'on ne sait quel côté de la planète)
encore merci je ne le dirai jamais assez (ah oui comme toi Christelle, le gâteau : c'est du beurre demi-sel )
à bientôt
Merci pour tout Annie !
SupprimerMerci pour cette splendide recette, elle tout simplement devenue ma recette de référence dès que je dois amener un gâteau au chocolat!
RépondreSupprimerHehe j'ai commencé comme ça ;)
SupprimerBonjour Christelle, nous venons à l'instant de manger ce fabuleux moelleux... une tuerie!!! J'ai dû le faire cuire 35 min pour avoir le même résultat. Ce moelleux sera ma référence. ;-)
RépondreSupprimerMerci Katia ! Je l'adore moi aussi ;)
SupprimerBonjour,
RépondreSupprimerPensez vous qu'il est possible de faire la recette x2 afin que le gâteau soit plus haut (nécessaire pour ma décoration..) ??
Bonjour Zoë, non car il va pas bien cuire.
SupprimerLa photo fait trop envie et en plus c'est réellement une tuerie ! Nouvelle recette culte pour ma part !
RépondreSupprimerC'est bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn!!!!!!!!!!!!!!! jlai fais en diminuant la quantité (pour 1 personne ) et c'est délicieux 20/20
RépondreSupprimerBonjour je me demandé si je pouvais utilisé de la margarine à la place du beurre merci
RépondreSupprimerBonjour, non ce ne sera pas terrible.
SupprimerSuper recette, on l'a mangé à 2 en un week-end , et pourtant je ne suis pas fan des gâteaux chocolat.
RépondreSupprimerMoi, j'ai rajouté des morceaux de noix, une tuerie !!!
Merci encore.
Iza
Ah oui ça doit être top avec des noix !
SupprimerSuper ! En plus, il n'y a pas besoin de beaucoup de choses !
RépondreSupprimerJ'ai ajouté une petite touche personnelle : j'ai mis entre deux couches de chocolat, une fine couche de cassis... Je ne sais pas encore ce que ça vaut... Je le dirai dès que possible !
Super ! En plus, il n'y a pas besoin de beaucoup de choses !
RépondreSupprimerJ'ai ajouté une petite touche personnelle : j'ai mis entre deux couches de chocolat, une fine couche de cassis... Je ne sais pas encore ce que ça vaut... Je le dirai dès que possible !
C'est bon, je l'ai mangé, et à la fête, tout le monde a adoré !! Je vous conseil d'en mettre une fine couche entre deux et un peu au dessus, c'est dé-li-cieux !
SupprimerExcellent, non mais excellent!!! Moi aussi j'ai fait ce gâteau de Trish De Seine des dizaines de fois à tout le monde pendant des années et en mettant un peu moins de sucre �� ps: je viens de vous voir (c'est bien vous?) sur M6 avec Cyril Lignac. Bravo ☺☺
RépondreSupprimerOui c'était bien moi ;)
Supprimerbonjour , merci beaucoup pour la recette qui promet d'être suculante mais faut t il obligatoirement mettre autant do'oeufs ? si je réduit le nombre d'oeuf ça changera quelques chose ?
RépondreSupprimermerci pour la recette en tout cas :)
bonjour , merci beaucoup pour la recette qui promet d'être suculante mais faut t il obligatoirement mettre autant do'oeufs ? si je réduit le nombre d'oeuf ça changera quelques chose ?
RépondreSupprimermerci pour la recette en tout cas :)
Bonjour, oui ça changera la texture. Vous pouvez essayer mais je ne garantis pas que ce sera aussi bon ^^
Supprimeroh la la oh la la. j'en veux mais je crois que je n'ai plus assez de beurre :-(
RépondreSupprimerVotre gâteau à l'air vraiment excellent, je vais me lancer! Juste une precision: quelle est la température du four? Merci
RépondreSupprimer190°C pendant 25 minutes en charleur tournante
SupprimerPour en voir testé des recettes, celle-ci est de loin la meilleure ! Je la fait depuis 1 an déjà et jamais déçue du résultat ! Alors mercii ☺️
RépondreSupprimerMerci beaucoup :)
SupprimerBonjour, je vous remercie pour la recette, ça me tente mais j'ai p de four, serait il possible de l cuire a la poêle?
RépondreSupprimerBonjour, non ce n'est pas possible.
SupprimerEnfin quoi que... Peut-être en couvrant avec un couvercle ? J'avoue que je n'ai jamais testé. Ce sera à mon avis difficile de retrouver le moelleux et le fondant de ce gâteau car il faudra cuire en puissance assez douce pour que le dessous ne brûle pas.
SupprimerBonjour, votre recette a l'air top ! J'ai justement une grosse envie de chocolat en ce moment. J'hésitais entre le moelleux et le brownies. Finalement, je crois que je vais tester cette recette. :)
RépondreSupprimerPetite question, il me reste du lait de coco dont je ne sais quoi faire, vous pensez que c'est possible d'en rajouter dans la recette ? Peut-être rajouter plus de chocolat pour la consistance du coup... Ou alors rajouter une couche de mousse coco au milieu ? Qu'en pensez-vous ?
En tout cas merci pour la recette.
Très bon, avec ajout de quelques framboises fraîches et 150G de sucre (sucre bio mixé ds un moulin à café pour obtenir du sucre glace)… Pour accompagner une "fausse"-mais néammoins délicieuse- crème anglaise avec crème de soja et farine de riz
RépondreSupprimeron peut faire dans un moule en verre ?
RépondreSupprimerTesté aujourd'hui, il est parfait pour un goûter réconfortant de dimanche après midi pluvieux. ( j'ai rajouté un peu de farine car je l'aime un peu moins fondant et mis "seulement " 200g de sucre) Merci pour cette recette, je la garde sous le coude!
RépondreSupprimerRatage complet ici .... nous n’avons mis, mon fils de 6 ans et moi, que130g de sucre, et bcp trop sucré.... de plus, je ne conseille pas la chaleur tournante car le gâteau est trop cuit dès les 15 minutes :(
RépondreSupprimerMon fils est très déçu :’(
Testé aujourd'hui et pour ma part se fut une grande réussite. J'ai suivi la recette à la lettre. J'ai mis chaleur tournante et il était moelleux. Merci pour votre recette.
RépondreSupprimerBonjour, je vais essayer cette recette, pas de doute! J'aimerais cependant vous demander qu'elle est la différence entre un moelleux, fondant et des mi-cuits? Selon moi, il s'agirait ici d'un fondant. Le moelleux étant davantage le gateau au chocolat de grand-mere servi aux anniversaires ;-)
RépondreSupprimerTrop écoeurant...
RépondreSupprimerJ'ai testé cette recette, et comment dire que mon copain, ma soeur et mon beau frère en étaient ravis! Il est délicieux ce gâteau, et tellement facile à réaliser! Je le mets de côté pour bien d'autres occasions! 👌🏼
RépondreSupprimerMagnifique, j ai rajouté quelques cacahouètes non salées et broyées... un régal je garde cette recette pour toujours lol
RépondreSupprimerMerci ^^
SupprimerAlors moi je suis un boulet ! Au lieu de mettre 1 cuillère à soupe de farine j'en ai mis 200 grammes sans faire attention au début je trouvais ça très bizarre je trouvais qu'il y'avait énormément de farine et c'est au moment de me relire que j'ai vu mon erreur quelle conne je suis mdr! Prochaine fois je ne referai plus la même erreur parce que ce moelleux a l'air vraiment excellent !!!
RépondreSupprimerMince alors ! Ça devait être compact lol
SupprimerMerci beaucoup pour vos recettes, j'en fais 3 par mois environ, c'est toujours un succes ! Delicieux et inratable ce moelleux en effet. Personnellement, je diminue souvent les quantites de beurre et de sucre. Ici j'ai mis 150g de beurre et 150 grammes de sucre avec du chocolat noir a 65 %...une tuerie, merci encore
RépondreSupprimerJe l'ai fait avec mon fils en diminuant drastiquement les quantités de sucre et de beurre (80gr de sucre et 125g de beurre et 50gr de farine), c'était parfait ! mon fils le refait chaque week-end :)
RépondreSupprimermerci pour la recette
Bonjour , ce gâteau m'a l'air sympa ,mais avec si peu de farine et sans levure ; il arrive a monter quand même ?
RépondreSupprimerBonjour, le but est qu'il ne monte pas
Supprimerrebonjour , peut on le mettre dans un moule a cake ?
Supprimeroui en le cuisant plus longtemps
Supprimeril était méga super bon!!! petit et grand on a adoré!!!!
RépondreSupprimermerciiiiii
Merci à toi !
SupprimerBonjour est il possible de fair un mélange de chocolat noir et chocolat au lait
RépondreSupprimerBonjour, oui c'est possible :)
SupprimerMerci pour cette recette facile et délicieuse. Elle a fait l'unanimité à la maison. J'ai fait cuire 27 minutes.
RépondreSupprimerCe gâteau va devenir un classique .
Marie-pierre
Bonjour, j'ai vu que vous recommandiez de le faire le jour même. Est-il possible de préparer la pate la veille et de le faire cuire le jour J ?
RépondreSupprimerMerci !
Bonjour, oui c'est possible en la gardant au frigo
SupprimerBonjour ! Du beurre classique avec une pincée de sel ça donnera le même résultat ? Merci beaucoup pour cette belle recette !
RépondreSupprimerBonjour, oui tout à fait
SupprimerMerci Christelle pour ce super gâteau fait deux fois ,la dernière pour l'anniversaire de mon fils ( avec bien sûr des petites décorations en plus pour la circontance).
RépondreSupprimerTa recette détrône celle que je faisais
depuis plus de 20 ans.
Un délice et tellement facile à réaliser.
On adore😍
Marie-pierre
Bonjour 🤗
RépondreSupprimerGâteau fait cet après-midi et belle réussite !!!
Rien à redire si ce n'est qu'il est succulent 😀👍.
Facile à faire en plus 👌😅
Merci.
Ce commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.
RépondreSupprimerBonjour, Moi et mon amie avons créé un site internet sur lequel nous mettons des recettes et des articles sur des sujets divers dont le dernier est sur la cuisine dans l'une des page de l'article j'ai mit votre recettes sur le moelleux aux chocolat car il est vraiment bon et simple et évidement j'y ai mit votre logo
RépondreSupprimerj’espère que sa ne vous dérange pas
voici le lien de notre site web :
https://blackandblueifmp.wixsite.com/black-and-blue
Bonjour j'aurais une question, une part équivaut à combien de gramme dans cette recette ? (Vu qu'elle est pour 10)
RépondreSupprimercoucou je mapelle marion et j'adore cuisiner si vous voulez vous abbonne c'est par ici httpduolingo
RépondreSupprimera plus
Bsr, j'ai essayé et super bon par contre petit souci il m'a fait des bulles d'air en dessous . Comment éviter ceci s'il vous plaît ? A chaque fois que je fais fondant ,brownie ça me le fait !
RépondreSupprimerPouvez vous me donner un conseil s'il vous plaît ?
Mais sinon succulent ��
Bonjour. Merci de partager votre savoir ! On se régale rien qu'en vous lisant. Une petite question, je voudrais préparer ce gâteau pour l'anniversaire de mon fils, mais un des enfants est intolérant au gluten. Peut-on remplacer la farine par de la maizena? Et si oui avec quelle quantité? Merci d'avance pour votre réponse.
RépondreSupprimerBonjour, testé mais beaucoup trop sucré pour la famille, j'avais mis 170gr
RépondreSupprimerBonjour j'avais une recette assez identique mais en séparant les blancs et en les montant en neige....le dessus se craquelait .Je le congelais .Vais tester ta recette
RépondreSupprimerBonjour je viens de tester la recette mais je ne sais pas pourquoi le gâteau a fait 3 cratères par le dessous. Je devais le ramener dans ma famille demain mais il n'est pas présentable.
RépondreSupprimerMalgré ça il est bon quand même. Peut être que le four était trop chaud.
C'est la meilleur recette du web. Une recette qui est riche en goût. Rajoutez un peu de poivre long avec sa touche chaude ou poivre sauvage de Madagascar et vous allez avoir le meilleur moelleux avec cette recette incroyable
RépondreSupprimerMerci beaucoup ❤️❤️❤️
SupprimerMerci pour ce partage de recette, ce moelleux est extraordinaire
RépondreSupprimerMerci pour votre recette que je vais essayer. Et bravo pour l'indication des dimensions du moule car beaucoup de recettes ne le précise pas malheureusement
RépondreSupprimerTout simplement merveilleux ! La prochaine, je l'accompagne d'une crème anglaise !
RépondreSupprimer